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發布時間:2020-12-29 09:37  
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微型烤酒設備廠家分享


微型烤酒設備廠家分享誤區二:“外購酒”是以次充好
外購原酒一直是一個敏感話題,一方面,企業對此諱莫如深;另一方面,媒體對些窮追不舍,大部分消費者認為,白酒,尤其白酒,應該由酒廠自己釀造,“外購原酒”似乎等同于以次充好。
這里需要改變的認知是,首先,中國白酒是一種資源依賴性產品,釀酒不僅需要技術,還需要適宜的自然條件,因而,有些地方能釀出好酒(如四川、貴州等地),有些地方就不適宜生產白酒,因此,基于地域的分工是必然的。
微型烤酒設備廠家分享第二,原酒勾兌是成就白酒成品的工藝流程之一,原酒就成了平臺型資源,是白酒產業鏈的一個環節,白酒企業外購原酒,和電腦企業用INTEL芯片、制衣企業購買布料一樣,是符合分工協作的現代產業形態的,原酒的正常交易不但能解決各個酒企重復建設的資源浪費,也有利于優化資源配置,催使白酒行業向產業鏈專業化、細分化、規模化良性發展。
微型烤酒設備|白酒設備|白酒凈化設備
誤區三:固液結合就是酒精勾兌的劣質產品
提起固液結合,公眾會認為是酒精勾兌的劣質酒,這里需要讓大眾知曉的是,新工藝白酒這個概念。


環境保護對選購微型烤酒設備的影響
記得小時候青山綠水,大河里的水都可以直接飲用,每年暑假有一半的時間都是在大河里洗澡度過。但是現在隨著工業化發展環境是越來越差,國家從工廠到民用方面的餐飲都在控制污染物的排放,所以也就涉及到我們釀酒行業的節能環保。
所以在選擇微型烤酒設備時首先要看當地能不能燒鍋爐,要是給燒的話還是鍋爐型的,使用成本的還是鍋爐設備,特別是對于每次投料大于300斤的設備。使用煤炭加熱每斤酒的成本大約在5右,
第二選擇的是管道燃氣釀酒設備,但是管道燃氣還沒有普及,所以在有管道燃氣的地區選擇燃氣設備也是很劃算的,每斤酒的使用成本不會超過7毛錢。而且微型烤酒設備使用起來比鍋爐要干凈衛生方便。對于環境更環保。
其次就是用電,一半超過投料100斤的釀酒設備都需要380伏地電壓,所以想買電加熱釀酒設備的客戶必須要有380伏的電壓,而且使用成本很高,每斤酒的電費成本大約在1.4元左右。電設備的好處就是方便,干凈,省事。
選擇微型烤酒設備時我們需要考慮什么問題?

選擇微型烤酒設備時我們需要考慮什么問題?
根據2017年白酒行業發布的數據報告顯示,白酒行業已經處于回暖狀態,2018年我國白酒行業的利潤在6000億以上,許多創業者和投資者紛紛涌入白酒市場,整個酒業市場呈現出勃勃生機 ,服務于酒行業的上下游產業鏈都進入了春天。今天不說整個產業鏈,說說作為產業鏈中不可或者的重要組成部分——小型釀酒設備,作為小型酒企(作坊)或購買小型釀酒設備自釀自飲的朋友,在選擇微型烤酒設備時到底需要考慮什么問題呢?
一、材質選擇什么類型的呢?目前市場上使用較多的是304不銹鋼的,這種材質制作的設備,符合我國食品**規定,并且清洗簡單方便是小酒企或家庭的選擇。
二、小型微型烤酒設備的價格是多少呢?目前市場上小型釀酒設備的價格一般是在5000到10000萬左右,具體需要參考釀酒設備廠家的品牌影響力、購買設備提供的配套服務(運費、上門安裝、買設備免費學技術)、以及后期提供的升級服務等。
三、這一點也是很多人容易忽略的一點,很多時候我們在選擇產品的時候關注更多的是設備的品牌、價格、配套服務,卻忽視了從客服到銷售人員的服務態度問題,但是這些細節問題卻有顯得至關重要,客服和銷售的服務態度直接關系著后期產品的售后問題,因此在前期選擇小型釀酒設備時我們需要將這個問題重視起來。
以上便是選擇微型烤酒設備時我們需要考慮的問題的簡單介紹.