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發(fā)布時(shí)間:2021-08-17 09:16  
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吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是經(jīng)江蘇省發(fā)改委批準(zhǔn)的大型街區(qū)式綜合型二級(jí)批發(fā)市場(chǎng),市場(chǎng)隸屬吳江大型專業(yè)市場(chǎng)群一華東商業(yè)群,集批發(fā)零售、商務(wù)辦公為一體。 市場(chǎng)成功運(yùn)營(yíng)多年,目前發(fā)展成熟穩(wěn)定,經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)豐富,輻射吳江區(qū)乃至全市。市場(chǎng)有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽(yù)為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期,市場(chǎng)經(jīng)過(guò)改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。夏季(農(nóng)歷四至六月)蔬菜:辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛i手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、茄子。
有的種植戶家離市場(chǎng)遠(yuǎn),不愿意到市場(chǎng)上賣(mài)貨。有的種植戶交通不方便,出村不容易。創(chuàng)業(yè)開(kāi)始。還有的人家子女在外地打工,家里老人出地賣(mài)貨不方便等等情況,不一而足。正是有這種實(shí)際需求,開(kāi)個(gè)農(nóng)用三輪或五輪車,叫上幾個(gè)身強(qiáng)力壯的幫手,搞個(gè)短途販運(yùn)。既服務(wù)了群眾,自己靠力氣又能掙到錢(qián),有何不好哪?一是信息靈,要對(duì)市場(chǎng)周邊的產(chǎn)情,長(zhǎng)勢(shì)一清二楚。二是對(duì)種植戶態(tài)度好,服務(wù)好,嘴巴甜,手腳勤快。多幫種植戶干點(diǎn)抬抬搬搬的力氣活。關(guān)系融洽,就是便宜一兩分錢(qián)種植戶也愿意賣(mài)。其作用是:(1)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者個(gè)人或集體間互通有無(wú)、調(diào)劑余缺,為農(nóng)村居民提供副食品供應(yīng)。
時(shí)令蔬菜是指那些根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)特點(diǎn),在自然環(huán)境條件下,通過(guò)人工栽培管理(或),采收后新鮮上市的蔬菜。這些蔬菜i大特點(diǎn)是采收時(shí)間與春、夏、秋、冬四季密切相關(guān),所以消費(fèi)者把它們稱為時(shí)令蔬菜。
不同的蔬菜品種,由于遺傳特性不同,適應(yīng)在不同季節(jié)、不同環(huán)境下生長(zhǎng),在適宜的條件下長(zhǎng)得健壯,營(yíng)養(yǎng)豐富,口味i佳。
溫?zé)嵝允澄镉校哼m用于風(fēng)i寒感i冒、發(fā)熱、惡寒、流涕、頭i痛等癥象的生姜、蔥白、香菜;適用于腹i痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶;適用于肢冷、畏寒、風(fēng)i濕性關(guān)i節(jié)痛等癥象的辣椒、酒等。
平性食物有:大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥、黑i木耳、雞蛋,魚(yú)肉中的鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、泥鰍、黃魚(yú)、鯧魚(yú)。另外我們?nèi)粘@镲嬘玫呐D桃矊儆谄叫允澄铩?
涼性食物有:蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋(píng)果等等。
寒性食物有:小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等
海藻類食品的含碘量為食品之冠。碘缺乏不僅會(huì)造成神i經(jīng)系統(tǒng)、聽(tīng)覺(jué)器i官、甲狀腺發(fā)育的缺陷或畸形,還可導(dǎo)致性i功能衰i退、性i欲降低。因此,中年人應(yīng)經(jīng)常食用一些海藻類食物,如海帶、裙帶菜等。金槍魚(yú)含有大量肌紅蛋白和細(xì)胞色素等色素蛋白,其脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,具有降低i血壓、膽固醇以及防治心i血管病等功能。此外,金槍魚(yú)還能補(bǔ)虛壯i陽(yáng)、除風(fēng)i濕、強(qiáng)筋骨、調(diào)節(jié)i血糖等。魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,其富含蛋白質(zhì)、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人i體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質(zhì)約15克,維生素A的含量為230國(guó)際單位,約為烏賊的2倍。研究人員分析測(cè)定了紅殼蛋與白殼蛋的成分,發(fā)現(xiàn)幾種主要營(yíng)養(yǎng)素的含量互有高低,相差不大,基本上無(wú)優(yōu)劣之分。魷魚(yú)干是中國(guó)槍烏賊的淡干品。