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發布時間：2021-09-26 15:32
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我們都知道乙醇俗稱酒精，它在常溫、常壓下是一種、易揮發的無色透明液體，乙醇的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略帶刺激性。乙醇的用途很廣，可用乙醇來制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。今天，我們就來詳細的了解一下乙醇的相關信息。上也常用體積分數為70%——75%的乙醇作消毒劑等。那么關于乙醇的儲存及使用是要注意哪些事項您都知道嗎？也常用乙醇作為反應的溶劑，使參加反應的有機物和無機物均能溶解，增大接觸面積，提高反應速率。
無水乙醇常用作溶劑，分析鎳、鉀、鎂及脂肪的酸價、萃取劑、脫水劑、化學試劑、化學原料、防腐劑、消毒、燃料、等用途。無水乙醇還被稱為乙醇家族中的學霸。還可用在實驗室提取葉綠素、核酸等。在生活中，我們可以用它拭擦家用電器中的不能見水的部件。
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工業上制無水乙醇是在普通乙醇中加入一定量的苯，先通過蒸出乙醇苯一水三元共沸混合物除去水，再通過蒸出乙醇一苯二元共沸混合物除去多余的苯，剩下的為無水乙醇。
通常工業用的95.5%的乙醇不能直 接用蒸餾法制取無水乙醇，因95.5%乙醇和4.5%的水形成恒沸點混合物。要把水除去，步是加入氧化鈣（生石灰）煮沸回流，使乙醇中的水與生石灰作 用生成氫氧化鈣，然后再將無水乙醇蒸出。這樣得到無水乙醇，純度1高越99.5%。純度更高的無水乙醇可用金屬鎂或進行處理在250ml的圓底燒瓶中，放置0.6g干燥純凈的鎂條，10ml99.5%乙醇，裝上回流冷凝管，并在冷凝管上附加一只無水氯化鈣干燥管。燃料乙醇：指以生物物質為原料通過生物發酵等途徑獲得的可作為燃料用的乙醇。
在沸水浴或用火直接加熱使達微沸，移去熱源，立刻加入幾粒碘片（此時注意不要振蕩），頃刻即在碘粒附近發生作用，后可以達到相當劇烈的程度。有時作用太慢則需要加熱，如果在加碘后，作用仍不開始，則可再加入數粒碘（一般的將，乙醇與鎂作用是緩慢的，如所用乙醇含水量超過0.5%則作用尤其困難）。待全部鎂已經作用完畢后，加入100ml99.5%乙醇和幾粒沸石。回流1h，蒸餾，產物收存于玻璃瓶中，用一橡皮塞或磨口塞塞住。用制取。在250ml圓底燒瓶中，放置2g和100ml純度至少為99.5%的乙醇，加入幾粒沸石。加熱回流300min后，加入4g鄰苯二甲酸二乙脂，再回流10min。取下冷凝管改成蒸餾裝置，按收集無水乙醇的要求進行蒸餾。產品儲于帶有磨口塞或橡皮塞的容器中。檢驗乙醇是否有水分，常用的方法是：取一支干燥試管，加入制得的絕1對乙醇1mL，隨即加入少量無水1硫酸銅粉末。如乙醇中含水分，則無水1硫酸銅變為藍色硫酸銅。因此減少預處理，增強纖維素酶的活性，提高發酵產物的產量和純度，減少中間環節也是降低生產成本的途徑。
