切涮羊肉卷機規格優選商家【任縣宗升】

雙絲杠推進使機器更加穩定,自動進退,起刀高度22CM,可以立著切肥牛板,調整厚薄不用停機,可根據所需要的厚度在數控屏上隨意調節,每小時可切肉120-200公斤,工作臺采用食品專用有機塑料板制成,保證食品安全、衛生，肉卷無需解凍,可直接上機操作,并可切出多種卷形（粗卷、細卷、長卷）,成形整齊、美觀,并成排列狀，容易包裝,加工、安全、節省人工。是大型火鍋店、大中型牛羊肉批發商喜愛的設備。

羊肉切片機的清洗方法：

1、往切片機附帶的滾筒內注入一定量的水，用水將其中的廢屑排出；

2、用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭，然后用清水沖洗干凈；

3、調入一定量的洗滌劑或者是消毒劑在水里面加入桶內，將桶轉動清洗；

4、清洗結束后，再用高壓水槍清洗桶內，并且簡單轉動桶，使泄水孔朝下，排盡桶內的水。

此外，在牛羊肉切片機清洗的過程中，我們要避免用水直接噴沖牛羊肉切片機的軸承座，電氣箱控制面板的一些角落里也盡量不要使其接觸到水，因為這樣可以延長羊肉切片機的使用壽命。

自己凍肉卷必須讓肉皮朝里，鮮肉朝外一是好看、二是好切不連刀。左手按住肉卷向刀口輕推，定位后右手切下。如切了幾百斤后出現滑刀、叼不住肉的現象說明刀頓了，應該磨刀了。說明書上有磨刀說明、自己磨不了就讓磨剪子的磨。飯店用的如果覺得機器不穩，機器上留有螺絲孔可以固定在桌子上更好用。羊肉切片機采用進口PLC控制器，伺服電機推進，噪音小穩定性高，微電腦數控顯示器，各項操作均可一鍵式完成，調整厚薄不停機，可根據所需厚度在控制器上隨意輸入。

多功能羊肉切卷機性能特點：

1.本機設有磨刀裝置，不用拆刀即可自行修磨；

2.本機設有刮料裝置盤刀下面不塞料，潔凈衛生；

3.本機機構合理緊湊，外形美觀，操作簡單，，耗電小，清潔保養容易，安全衛生。本機工作平臺及外圍板完全采用不銹鋼板制做，既顯有保障了衛生要求。切片厚度和修塊厚度可獨立選擇并儲存。在自動狀態下，修塊的參數自動調節，手動狀態下，修塊的參數可以編程決定。