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              鯤少爺米飯套餐網站咨詢客服 萬佳諾餐飲加盟

              發布時間:2020-12-11 09:32  

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              視頻作者:天津萬佳諾餐飲管理有限公司











              開店前的準備工作一定得做足

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              開店前的準備工作一定得做足、做好:在店面裝潢、購置設備的同時,創業者要多走動走動,與附近的“鄰居”做好和親睦鄰的工作,并且熟悉當地市場,開發潛在顧客;在籌備期間,就應招募足夠的工作人員,并事先做好訓練工作,才能從容應對開業時的繁忙。準備選擇加盟店前期,要注意適當的方式籌措資金,合理地投入資金。建議創業者不要因為急于創業開店,在為了籌措加盟金、保證金時,到處借債,甚至借。



              面館加盟需要注意什么?

              加盟店雖然有成熟的管理理念但是新店開張會有一段時間的冷淡期,利潤在短時間內還無法賺取的。但是每天還要為了籌錢償債,創業者是無法完全無心投入于事業的經營。創業者如果資金有限,面館加盟認為可以先選擇一些小型的加盟項目,慢慢積累資金。同時加盟者要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費用。否則,創業者債臺高筑,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。



              經營過程的成本控制十分重要

              經營過程的成本控制十分重要,把成本壓縮在較低的范圍內是必要的。同時,創作者要規劃好進貨策略,分配好資金周轉情況,要保證經營過程匯中資金能夠正常運轉。店面應盡可能避免壓貨,許多創業新手經常出現貨物嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境,創業者在加盟時可以跟加盟商先協調好處理積壓貨品問題,這樣能保證資金正常運轉從而不影響經營進度。



              選址是核心中的核心正式加盟某個品牌之后,接下去核心的就是選址。這么說吧,一個品牌餐廳的選址對業績的貢獻度大概會在70%左右,而對一個新興品牌而言,選址對業績的貢獻度則可能會達到80%甚至以上。也就是說,我們能否選到一個租金相對較合理、位置和品牌的顧客群匹配度較高的商鋪,是決定我資是否成功的關鍵。至于選址怎么選,我覺得,主要靠人脈資源,還有一部分運氣。




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