開化蜂蜜推薦根藝精品“本信息長期有效”

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農產品的開發銷售，通過線上線下相結合的模式，向市場輸送開化的特色產品，同時承接節日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。更多開化美食、特產請聯系我們！做法：1、取肥瘦相間的肋條肉，將肋條肉洗凈，切成片狀，大小基本一致的肉片，放入盤中。

蘇莊蒸菜的起源難以考證，當地民間傳說有二。一說起源于南宋，相傳出生江西婺源的南宋大思想家、教育家、大理學家朱熹一次回家鄉，當地正鬧饑荒，他見農民挖野菜充饑，就弄來一些米，磨成粉，拌野菜蒸熟，讓鄉親們吃。這樣一是野菜好吃多了，第二也耐饑。從此當地就有了用米粉蒸菜而食的民俗。2012年，快報有過一次創意慈善拍賣會，當時已不再輕易出手的胡忠英親力親為燒了一桌菜，作為拍賣品參與，并幫助開化兒童大病醫1療保險籌集基1金。蘇莊人祖籍多為婺源，故也有喜歡吃蒸菜的民俗。經典菜品有：炊粉肉、炊粉魚、蔬菜炊粉、辣椒包等。

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農產品的開發銷售，通過線上線下相結合的模式，向市場輸送開化特色產品，同時承接節日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。更多開化美食、特產請聯系我們！采用上好的土豬肉風干而成，不腌制，不煙熏，不曬太陽，做出來的臘肉肥瘦相間，不柴不膩，富有嚼勁。

徐麗華：足夠打動味蕾的清水魚

徐麗華和她的山外山餐館，對開化美食已熟門熟路。

7年前，她把開化清水魚引進杭城餐館，一條清水魚在她的大廚手里，被雕琢成12道菜。其中有一道“鴻運魚生”，是配有10種調味料的生吃清水魚片。懂行老食客說，一般魚都不敢生吃，只有這種無污染的魚，才敢放心生吃。

昨天，徐麗華表示，山外山的清水魚銷量不是很大，因為開化清水魚多養殖在開化農村每家每戶的門口一個接有山泉水的小池子，不可能有太大的供應量。但這樣出產的魚，對很多食客來說，或許已能足夠打動味蕾。

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農產品的開發銷售，通過線上線下相結合的模式，向市場輸送開化的特色產品，同時承接節日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。更多開化美食、特產請聯系我們！”看著自家的東西受到熱捧，縣餐飲協會會長程衛朝笑的合不攏嘴，他說，現在每天來自開化的時鮮蔬菜在杭州的許多酒店都不夠賣，大家看中的就是我們的好食材。

山水開化、膳待天下，開化在鄉村旅游中主打美食牌，靠美食、靠舉辦美食節吸引游客，截止2018年10月底，開化游客同比增長16.83%，旅游總收入同比增長17.11%，實現了開化速度。