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代餐面粉發明的初衷，就是為程序員節省吃飯的時間，研發出一款代餐、提供能量和營養的方便食品。由于時代的發展，代餐粉的概念和范圍已不再局限于為忙碌的人群提供基本能量和營養，而開始包括保健、控卡、飽腹、日常飲食營養攝入不足等多維需求。

我們生活中的各種場合都有代餐的身影，那么多代餐品種，到底該如何選擇呢？

四步選粉之味

一款代餐粉能否堅持食用的秘密，在于口味。代餐粉，主要分為三種，即果蔬粉，復合代餐粉，谷物代餐粉。

水果蔬菜汁不太受歡迎，它的主要成分是植物青汁、水果蔬菜汁等，想一想原料會聯想到它的味道，真的不敢恭維。

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谷類食品與雜糧類食品相比，谷類代餐粉口感更好，香味更濃，從口味上考慮，如首i次接觸，可將谷類代餐粉作為入門款。

四步選粉方法的應用

許多人選擇代餐，都是直接從食物的成分、營養方面進行分析，這種分析方法沒有錯，但也不完全是因為沒有考慮代餐的用途。有些代餐餐主要是用來減i脂控卡，有些代餐餐主要是用來補充能量，還有一些代餐餐主要用來提供營養。

各種谷類、豆類、蔬菜、水果、堅果以及藥食同源類的食物，都能提供蛋白質、脂肪、碳水化合物等，營養均衡，滿足人們日常營養需要。

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在減肥過程中要注意合理的飲食，不能吃太多的食物或單一的食物。所以建議代餐粉每天只能代替一餐，或兩頓飯至多。吃魚、蛋等主食米飯和蛋白質食物比較好。

早晨您可以用代餐粉代替早餐，加入一些堅果，一顆水煮蛋。

午飯通常都是吃飯，如果午餐吃多了，晚餐可以用代餐粉代替，再吃幾片西柚，平時多喝水，堅持10天，體重就會下降。

都市生活節奏快，加班多，通勤時間長，大部分白領下班回家只想躺在床上刷劇吃零食，懶洋洋不想動。造成很多人發胖的原因，要通過各種途徑減肥。所以吃代餐粉可以減肥嗎？咱們一塊兒看看。

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1、選擇吃代餐粉減肥的例子并不多。網絡上出售的代餐產品種類繁多，銷售者的宣傳點位通常是可代之以，飽腹感持久，但中國食品商務研究院研究員表示，大多數代餐粉的蛋白質含量很低，營養價值無法與正餐相比，如一日三餐都用代餐粉代替，會對自身的營養結構造成危害。

2、在實際使用中，可以根據自己想要的減肥速度，選擇代一餐或二餐，在代餐的選擇上，代晚上的效果是至好的，如果是一餐，至好是一餐代晚餐，但是如果想快速i減肥，至好是選擇代餐粉。

3、還有，更值得一提的是，它只針對我們的肚子和大腿，所以怕影響身材的美眉們不必擔心會減掉不該減的位子，而肽荷塑身的配方則是由燕麥、大豆膳食纖維、山竹提取物、維生素C、B6、礦物質等組成，具有科學性、有效性、安全性。

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食用營養代餐粉雖然對減肥有一定的幫助，但不能完全指望吃一種食物來減肥，需要與飲食控制以及加強鍛煉相結合，這樣才能達到減肥的效果，減肥期間飲食上不能吃太多含脂肪的食物，但是每天吃的食物也要滿足基礎代謝所需，早餐時可以吃i雞蛋和脫脂奶，午餐時可以吃一點肉食，多吃蔬菜和水果，晚餐可以用營養代餐粉代替主食。

饑餓很快就會反彈！食用營養代餐粉不會餓肚子，不是節食，而是一種低卡路里食物。

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當人們缺少某種營養素時，為了獲得所需的營養，大腦會命令吃更多的東西(如：鉀)，即“嘴饞”，許多人甚至無法控制自己的食欲。

同時，我們的代餐粉也是補足人體所需的全部營養成分，讓您既能美味又能飽餐。當你攝取比平時更多的營養成分時，大腦不再指示你吃什么。

3、代餐粉不是在節食，只是一種健康飲食。

節食減肥是可以減的，但營養不良，不可持續，蛋白質缺乏，減肥的同時也減去肌肉和水分，導致身體被破壞，代謝下降，更容易堆積脂肪，形成易胖體質。所以市場上有很多減肥方法，都是快速反彈，因為它們根本不注重在減肥時補充人體所需的營養。

黑豆中富含抗i氧化劑──維i他命 E，能清除體內自由基，減少肌膚皺i紋，達到養顏美容、保有青春的效果。黑豆類還具有纖維質、高蛋白、低熱量等特性，至適合作為代餐食品。

代餐粉魔芋

魔芋粉是一種“零脂肪”食品，含有更多的纖維，在減肥時甚至能幫助你“吸收”熱量，幫助你減肥。而魔芋里面含有較多的纖維素，當人體吃進去后，會有飽腹感，有很好的潤腸通i便的作用。

麥片

麥片含有豐富的維i他命和少量的鈣，蛋白質含量相當高。因此，吃完燕麥會有飽腹感。并且吃燕麥減肥時一定要注意買到那種純正的燕麥，不要圖省事而買超市的包裝袋沖飲，那種產品的熱量也很高。

代餐酶

不知何時，酵素便開始燃燒起來。不過，酵素代餐是一種非常科學的減肥方法，酵素可以分解排除體內的毒i素，調節新陳代謝，重新調整人體的平衡能力，讓脂肪大量堆積起來。市場上有很多酵素沖飲的粉類，有許多口味可自行選