食品添加劑生產廠家電話

武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發、生產為基礎，以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托，為客戶提供的產品。

　現代人為追求綠色健康的生活理念，在食品的選擇上很多都著眼于“健康”、“無添加劑”等，其實，說到食品添加劑，不管是鄉村居民，還是城鎮消費者，他們對此都是“又愛又恨”。防腐劑在實際應用中存在很多問題，例如：達不到防腐效果，影響食品的風味和品質等，例如茶多酚作為防腐劑使用時，濃度過高會使人感到苦澀味，還會由于氧化而使食品變色。南京市民陳先生說：“食品添加劑首先對人身體肯定沒有什么好處，但是因為現在很多方便食品比較崛起，像上班比較忙，方便食品吃得比較多，為了保證這個不過期，可能難免會添加一些添加劑吧。”

脫氫乙0酸及其鈉鹽作為食品添加劑，廣泛用作防腐劑，對霉菌具有較強的抑制作用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，糧食加工品、果蔬汁飲料中不得使用脫氫乙0酸及其鈉鹽。只是超量、超范圍使用的情況太多，才導致總的攝入量偏高，所以不得不進一步加以限制。由于脫氫乙0酸可與血漿的白蛋白或組織中蛋白質的胺基結合，如果長期過量食用脫氫乙0酸含量超標的食品可能會引起肝0，和中0樞神經系統的損傷。

　食品中的二氧1化硫殘留通常是指二氧1化硫以及焦亞硫酸1鈉、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉、亞硫1酸氫鈉、低亞硫1酸鈉等無機亞硫酸鹽殘留的統稱。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，干制蔬菜中二氧1化硫殘留量應≤0.2 g/kg1，水果干類中二1氧化硫殘留量應≤0.1 g/kg。造成二氧0化硫殘留量不符合標準的原因，可能是生產企業超限量使用亞硫酸鹽等漂白劑，以達到漂白和防腐的作用。人體攝入的少量二氧化1硫和亞硫酸鹽會迅速以硫酸鹽形式排出體外， 因此二1氧化硫和亞硫1酸鹽的系統性毒性低，在一般食用情況下，不會對人體健康造成不良影響。

二氧0化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后會產生二氧0化硫殘留。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，醬腌菜食品中二氧0化硫殘留量的0大限量為0.1g/kg。例如原衛1生部在2009年的一份函件中明確指出，根據國家標準的規定，硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨的使用范圍不包括粉條，因此不能用于粉條生產加工。造成二氧0化硫殘留量不符合標準的原因，可能是生產企業超限量使用亞硫酸鹽等漂白劑，以達到漂白和防腐的作用；也有可能是使用時不計量或計量不準確所致。

 　　防腐劑是指天然或合成的化學成分，用于加入食品以延遲微生物生長或化學變化引起的腐1敗。國家標準《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，防腐劑在混合使用時，各自用量占其1大使用量的比例之和不應超過1。在我國，含鋁食品添加劑常常出現在面粉、饅頭、面條、油條、油餅、麻花、炸糕、粉條、面包、海蜇、膨化食品和其它面制品中。醬腌菜中防腐劑各自用量占其1大使用量比例之和超標的原因，可能是企業在生產加工過程中未嚴格控制各防腐劑的用量導致的。防腐劑使用不當會有一定副效應，長期過量攝入可能會對身體健康造成一定損害