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              磷酸氫二鉀廠家推薦貨源“本信息長(zhǎng)期有效”

              發(fā)布時(shí)間:2020-07-28 08:00  

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              磷酸二氫鉀真假鑒別方法

                    用尖嘴捏子把細(xì)鐵絲盤成一個(gè)小勺(鐵絲越細(xì)越好盤),直徑約1厘米(很簡(jiǎn)單,見(jiàn)后面的照片),打開(kāi)灶調(diào)到小火,放半克左右的“磷酸二氫鉀”在鐵絲勺上面,把鐵絲勺堆滿,在火焰上燒:   

                    1、如果磷酸二氫鉀是真的,會(huì)熔化成透明的液體,不冒泡,離開(kāi)火焰冷卻后會(huì)凝固成半透明的玻璃狀固體。這是真磷酸二氫鉀特有的物理特性。   

                    2、如果磷酸二氫鉀是假的,沒(méi)有熔化現(xiàn)象,只會(huì)冒泡或者膨脹變大,后留下粉筆末樣的東西,輕輕一捏就會(huì)碎成粉末,像水壺里的水堿,這可能是氧化鎂,也應(yīng)該是硫酸鎂等冒充的假的。如果有氣味放出或變色燒焦等,也是假的。



                    食品添加劑,指為改善食品品質(zhì)和色、香和味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。食品增加劑是和我們息息相關(guān)的,幾乎我們平常接觸到的食品里面,都會(huì)有食品添加劑。食品級(jí)磷酸二氫鉀,磷酸二氫鉀食品添加劑,食用磷酸二氫鉀食品添加劑。食品添加劑雖然有諸多好處,只要把握一定的量。對(duì)健康無(wú)任何毒性作用或者是不良影響的食品添加劑用量,用每千克每天攝入的質(zhì)量(mg)來(lái)表示,即mg/kg。我國(guó)相關(guān)的食品衛(wèi)生法規(guī)對(duì)食品添加劑的使用劑量有嚴(yán)格的限制。超劑量、超范圍使用食品添加劑會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害,屬于濫用食品添加劑。


              鑒別磷酸二氫鉀的方法

              1、從外形來(lái)看,漂亮的晶體不正常,全部都是長(zhǎng)棒顆粒也不正常;

              2、磷酸二氫鉀水溶液透明無(wú)色沒(méi)有沉淀,為弱酸性,ph試紙測(cè)試溶液為酸性;

              3、磷酸二氫鉀溶水,用力搖晃三下,放置三四秒,全部溶解的是真貨,沒(méi)溶解的肯定是假的;

              4、磷酸二氫鉀包裝袋標(biāo)明產(chǎn)品為“磷酸二氫鉀”,并標(biāo)注富含氮磷鉀或富含多種元素的,肯定是假的;

              5、磷酸二氫鉀與小蘇打(就是蒸饅頭煮粥的食用堿,很容易得到)混合會(huì)產(chǎn)生氣體,但不會(huì)有任何臭味;