河北低溫高濕解凍機售后電話免費咨詢【中匯制冷】

冷凍食品解凍后不可再次冷凍

我們生活中常見的冷凍食品大多是通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的食品。這種儲存加工手段一方面有效地保留了食物組織中的水分、汁液，另一方面低溫狀態在一定程度上阻礙了微生物的繁殖，保障了食品安全。但是和新鮮食物相比，速凍食品在口感、風味上會差很多，在儲存過程中食物所含脂肪會緩慢氧化，維生素也會緩慢分解，營養價值將大打折扣。

山東中匯制冷設備有限公司,是集科研,設計,制造,安裝,售后為一體的食品制冷機械公司.山東中匯制冷設備有限公司以生產制造速凍設備,冷卻設備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設備為主的企業.

解凍品質優越

通過跟蹤食品的溫度，重量，色澤中從解凍出滿意的產品

強大的程序控制

解凍的過程是自動化制定的結果，plc微電腦控制讓您在界面上了解，解凍中溫度控制解凍多階段解凍，每階段、溫度范圍1~18℃。根據不同產品設定。

簡便的操作，合理的結構各種功能較比如 加濕機、氣熱流組合流暢、便于管理。　

美觀的產品,產品的外觀為304不銹鋼板精心加工，內部明快衛生。

合理的配置

可以根據甲方的要求而裝備，各種配套產品如推車貨架以及流水線等。

目前我國的肉類加工企業特別是需要深加工的肉質品生產企業中，存在原料肉解凍環節中品質的控制，解凍損耗及營養成分的流失困擾生產企業的問題。選擇一種好的適宜的肉類解凍方法可以充分保證加工用原料肉的品質，從而使終產品的質量得以保證。因此肉類解凍被視為肉類加工企業生產過程中的關鍵點之一。因此高濕低溫節能解凍技術成為。

解凍后食品的營養價值和含水率的變化

由于食品比非食品有較高的熱導率工業上用微波進行凍肉的解凍和調溫，可獲得新鮮肉般的質量，并有利于更好利用肉原料和解凍后的進一步加工。均獲得比較理想的效果。解凍后食品的營養價值和含水率的變化較小，采用傳輸帶式微波解凍裝量，1h可解凍500kg(20kW)或1t(50kW)的魚。顯然，微波解凍可將解凍時間大大縮短。均獲得比較理想的效果。解凍后食品的營養價值和含水率的變化較小，采用傳輸帶式微波解凍裝量，1h可解凍500kg(20kW)或1t(50kW)的魚。顯然，微波解凍可將解凍時間大大縮短。