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防止桃樹苗花期發生凍害應采取如下措施：

早春樹干涂白:早春對果樹用自配的涂白劑將主干涂白，能有效減少太陽熱能的吸收，延遲發芽和開花，有防寒防凍、防枝干害蟲產卵等作用。涂白劑的配制方法是：生石灰5千克、0.5千克、1.5千克、植物油0.1千克、面粉0.5千克、水15千克。配制時先將石灰、分別用熱水化開，攪拌成糊，然后再加入、植物油和面粉，然后將水加入攪勻。

熏煙法;在梨樹花期可利用煙霧法防霜，效果很好。

桃樹苗在生長中極喜光，生長季修剪是達到早成形，早結果，早豐產的關鍵措施。春季留足骨干枝開角度后，抹去剪口和主干上的新生芽、梢;5月中旬和6月下旬的新梢生長期剪除副梢延長枝以上的主梢。剪除過密枝、內堂徒長枝(多疏少截);花芽分化前(約7月份)的生長緩慢期，對骨干枝拉枝進一步改善光照;8月份對未停止生長的新梢全部摘心，促進花芽分化。

樹形：對于五月脆李樹苗的樹形常采用自然開心形和雙層疏散開心形。自然開心形的特點是通風透光，內膛和下部的枝組結實率高，壽命長，便于管理。雙層疏散開心形樹體結構是層主枝3個，層間距80厘米左右，第二層主枝2個，以上落頭開心。

修剪幼樹期：李樹自然開心形，定植當年在距地面40~60厘米剪截定干。剪口下芽要迎著風向(西南)，剪口要呈斜面。斜面上方略高于芽尖，斜面下方與芽基部相平或略高。