壓片糖果代加工-壓片糖果OEM加工廠家鄭州林諾「多圖」

壓片糖果代加工-壓片糖果OEM加工廠家將食品原料經過提取或者粉碎后混合制粒、壓片、包衣、滅菌、包裝等多道工序，做成片狀食品。可以從手續、選材、工藝等這幾個方面來理解壓片糖果代加工-壓片糖果OEM加工廠家

參數壓片糖制造工藝流程：制糖粉→配料→混和→造粒→干燥→整粒→壓片成型。

制造壓片糖的工藝技術參數：制糖粉時需經80～100目篩濾，配料混和攪拌時間大約10分鐘，造粒時應視糖粒直徑而定篩網的篩孔尺寸。干燥時溫度一般為60℃左右，顆粒水分為0.5%，壓片成型時應控制環境濕度，相對濕度為60%以下。

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色澤

調香調色時應采用噴淋的方法，使香精色素分布均勻。

開裂

壓片時過于膨松或粘合劑用量不足。

褪色

糖粒含水量偏高，容易受潮褪色。

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A、制粒時粘合劑或潤滑劑選擇不當或用量不足，導致粘度不夠。（在壓力驟減，因顆粒本身彈性和內部孔隙空氣膨脹）

B、顆粒直徑大小差異過大，或細粉過多，產生頂裂,可篩粗頭、細粉解決（壓片時，下部顆粒多，上部細粉多）

C、顆粒含水量過低，尤其是浸膏顆粒或含結晶水的藥片失去結晶水引起裂片。可加稀乙醇適量，2-3小時后壓片。

D、壓力過大或車速過快使空氣來不及逸出而裂片，一般是腰裂。水分過高也會腰裂。

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