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全自動真空滾揉機特點

諸城市匯康食品機械有限公司真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性，通過滾揉能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出口率高。本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果。滾揉機的應用在食品加工制造行業有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產效率。

全自動真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外，還具有變頻技術功能，使滾揉轉數根據工藝任意調整，使機器使用方便、節能該機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠。②槳葉圓弧形，獨特設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。全自動真空滾揉機供應商,全自動真空滾揉機供應商

牛羊肉腌制機：

真空滾揉機原理-真空滾揉機原理|滾揉機工作原理，選購合適的滾揉機是食品加工企業效率高的基礎,滾揉機由多部分組成,我廠生產的滾揉機全部采用的不銹鋼制作而成,生產過程不會產生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統,料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性.我廠生產的滾揉機具有肺呼吸功能.采用了比較先進的制造技術和材料.具有變頻、自動化、轉速可調的有點。桶內采用真空設置，肉料在真空設備中反轉運作。漿葉為V型結構。還能以人的口感，喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里，使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。在肉的攪拌處理過程中，能有效的縮短滾滾揉時間，提高了效率。全自動真空滾揉機供應商,全自動真空滾揉機供應商

真空滾揉機原理-真空滾揉機原理|滾揉機工作原理，當設定滾揉方式為真空滾揉時，滾揉機將在真空狀態下：啟動（抽真空，并保持真空至總滾揉時間到）→正轉→暫停→反轉→暫停→正轉→……到達、二次加輔料時間后暫停，同時報警信號燈亮，當工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結束按鈕以使滾揉機接續運行直至總時間結束。真空滾揉機用于豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、鴨脯肉、雞柳、火腿的腌制、入味、腌漬、嫩化等。

當設定滾揉方式為常壓滾揉時，滾揉機將在常壓狀態下：啟動→正轉→暫停→反轉→暫停→正轉→……到達、二次加輔料時間后暫停，同時報警信號燈亮，當工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結束按鈕以使滾揉機接續運行直至總時間結束。全自動真空滾揉機供應商,全自動真空滾揉機供應商

諸城匯康機械廠滾揉機產品效果：

諸城匯康機械廠滾揉機產品效果：

  1、腌制液在原料肉內均勻吸收。

 2、增強肉的結合力，提高肉的彈性。

 3、保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口。

 4、增加保水性，提高出品率。

 5、提高產品的柔嫩性和保持肉制品組織結構穩定。

1：全不銹鋼制作，耐腐蝕，國家行業標準制定單位之一，設備生產嚴格按照標準執行。

2：全自動操控可設定各項工作時間，可設定滾揉時間、間歇滾揉時間、真空滾揉時間、連續滾揉，間歇滾揉，翻轉出料。

3：全自動真空滾揉機采用圓形封頭，結構更合理，滾揉空間大，滾筒內部精細拋光，無衛生死角，卸料裝置能徹底排水:，，通過圓角內導板自擠壓原理進行滾揉。

4：槳葉U型設計獨特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型，提高出頻率；

5：可選的U型和單片型槳葉，不同的滾揉力度，適應不同的產品。

6：采用真空泵，配置真空管路過濾器，選用高品質真空傳感器，提高真空系統的可靠性，開元銅芯電機。肉制品  魚類制品  蔬菜類產品等。全自動真空滾揉機供應商

雞爪變頻滾揉機不銹鋼五香魚腌制機自動上料滾揉機

醬豬蹄雞爪變頻滾揉機 不銹鋼五香魚腌制機 自動上料滾揉機。如果您還在為雞肉鴨肉腌制時間長發愁，如果您還在苦苦尋找快速腌制機，如果您想提高您的產品產量，那您就需要采購一臺適合您產量的滾揉機，牛肉真空腌制機全自動呼吸式滾揉機采用呼吸式一呼一吸快速腌制的方法，通過對產品的摔打，滾揉，讓您的產品更細膩，腌制速度越快。諸城匯康機械肉類真空滾揉機滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。肉腌制機本來您需要腌制一星期的產品，用我們的腌制機，您可以在一小時內腌制成功，并且比自然腌制的效果好。

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