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殺菌機的工作流程

殺菌機的工作流程是加熱、殺菌、冷卻這三個大的步驟組成，其中殺菌機在殺菌的時候也可以配備殺菌效果記錄儀，能夠事實的監控殺菌機的殺菌過程，同樣的這樣做的目的還能夠提升殺菌機的工作效率。

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殺菌機的PU值

北京得昊力新科技發展有限公司專業生產、銷售殺菌機，以下信息由北京得昊力新科技發展有限公司為您提供。

PU值（Pasteurization unit），即巴氏滅菌單位，用來描述殺菌深度（一個PU值對應60℃下1分鐘引起的滅菌效應）。用酒生產來舉例，殺菌深度能夠影響酒的保質期限和味道，如果殺菌深度不夠或者過度，都會對酒的保質期和風味產生影響。所以在生產過程中，要將PU值控制在規定范圍內，避免生產出的酒風味不佳。實際生產中，在保證生物穩定性的前提下，PU值應該盡可能降低。使用殺菌機進行殺菌時，其控制系統能將PU值UI殺菌溫度、殺菌時間聯系在一起。

故殺菌機在對酒進行殺菌時，PU值不需要操作人員直接控制。操作人員只需要在殺菌之前給出需要的PU值即可，殺菌機會根據PU值自動計算不同區域的產品需要的殺菌溫度和殺菌時間，PU值會實時顯示，在整個殺菌過程中，機器會自動調節溫度，以保證PU值處在某個區間內。

殺菌機的操作步驟

1，操作之前先接通電源，輸電線路采用三相四線制（由三根火線與一根零線阻隔而成的接線方式，其中雙色線是零線），注意不要接錯線，影響了殺菌機的正常使用。

2，打開殺菌機的電源開關，設定殺菌機的殺菌溫度。殺菌溫度要根據不同情況做出決定，比如說要快速滅菌，那么溫度可以在75~90℃之間進行選擇；如果想保留更多有益菌，那么溫度可以在62~65℃之間進行選擇。

3，打開殺菌開關，讓殺菌機開始工作。殺菌機開始升溫，因為事先設定了殺菌溫度，則殺菌機在溫度升到一定值后會停止加熱。

4，殺菌機在溫度升到設定值之后，加熱停止，然后操作者打開網帶，讓殺菌機開始殺菌。網帶運行速度可以用旋鈕自行調整，順時針旋轉為加速，逆時針旋轉為減速。

5，等待殺菌機完成全部殺菌過程后，取出殺菌機中的產品。

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