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發布時間:2020-10-27 17:48  
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荔枝又名丹荔,口味清甜營養豐富,是嶺南地區的特色水果,深受全國人民甚至世界各地的喜愛。荔枝種植業十分發達,但多數荔枝仍只是停留在“淺加工”階段,且不耐儲藏,產品附加價值低,價格隨市場波動大,對農民的收入有很大影響,時常出現“果賤傷農”的現象。荔枝醋豐富的維生素C和蛋白質,有助于增強機體功能,提高抗病能力。為延伸農業產業鏈,去除農產品庫存,提高農產品附加值,延伸出荔枝醋等荔枝飲品,口感好,非常受歡迎。荔枝飲品、荔枝飲料
荔枝醋你們喝過嗎?應該大多數人都喝過,現在荔枝醋這么受歡迎,如果沒喝過可以去買來嘗一嘗,可能會愛上哦。荔枝醋味道淡淡的,有荔枝的味道,収果醋酸酸的味道,喝起來非常的爽口,既可以常溫喝也可以放入冰箱進行冷藏一會再喝,夏天喝一口非常的爽口,不信可以試試哦。荔枝醋的液體比起我們想象中的要更加色淺通透一些,邊沿微微有一線金圈,視覺上就給人十分清爽的感覺。左園飲品生產銷售荔枝醋,還可以代加工各種飲料,有意向的歡迎咨詢。

荔枝醋的做法
1、荔枝去外殼只取荔枝果肉和籽。
2、取一個小的玻璃罐,消毒并干燥后,放進荔枝肉,再倒入陳年糯米醋,荔枝和陳年糯米醋的比例為1:2,倒入的量為玻璃罐的八分滿,預留氧氣發酵的空間,再蓋緊瓶蓋,室溫下放于蔭涼處靜置1個月。
3、一個月后加入冰糖以增加荔枝醋的口感,再蓋上瓶蓋繼續靜置2個月。
提示:可根據個人喜好,延長荔枝醋的浸泡時間,長可浸泡1年。
4、2個月后即可食用。食用時,取荔枝醋加入冷或熱開水,稀釋5-8倍好喝,或加入荔枝一起食用。
提示:荔枝醋還可加入味道不濃郁的果汁,如蔓越莓、藍莓汁等,加1匙荔枝醋即可讓果汁更好喝。