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還有類似于水稻的一種水草，這種草類屬于水稻近親。我們是否可利用現代化的科學手段，來對這些植物進行人工雜交將其培育轉換成為我們人類可食用的新型農作物呢？無論采用什么方法，要完全清除農產品中的農藥殘留，特別是對已經進入農產品內部組織的少量農藥殘留是難以做到的。同時，我們也可大范圍的推廣種植這種新生的農產品，以解決我們人類緊缺的賴以生存的糧食問題，由此也解決了人類因糧食供應緊缺問題而使用帶有轉基因良種以及帶有農藥殘留的瓜果蔬菜等副食品供應。

農藥是把雙刃劍，可防蟲除草 ，在保障和提高作物產量中起到了重要的作用，這是農藥的功，隨之而來的是濫用農藥導致的農殘超 標，農殘超標對人類健康的影響不容小視。“農殘超標”這個話題更應當引起農資人的重視，使用農藥 就會產生殘留，這是不爭的事實，杜絕超標應是農資產銷企業應做的事情，要杜絕超標，就需要產銷企業做好農藥安全使用的指導工作，而不能一味以“”做為目的， 更應兼顧“低殘”，控制好用藥種類、用藥時期、用藥濃度、安全間隔期等影響農藥殘留含量高低的因素。一些耐熱的蔬菜，比如菜花、豆角、芹菜等洗凈后再用開水燙幾分鐘，可使農藥量下降30%，再經高溫烹調，就可以清除90%的農藥。

農殘的危害：

影響健康民以食為天，食以安為先。瓜果蔬菜等農副產品是百姓每天必備的食材，與我們的生活息息相關。長期食用農殘超標的農副產品，雖然不會導致急性中了毒，但可能引起人和動物的慢性中了毒，導致疾病的發生，甚至影響到下一代。

影響農業由于不合理使用農藥，特別是除草藥，導致藥害事故頻繁，經常引起大面積減產甚至絕產，嚴重影響了農業生產。