南昌饃片電烤爐加工服務介紹 新鄉食品機械質優價廉

如果家里自備烤箱，那沒吃完的饅頭就可以做成烤饃片了

1、首先準備好要做成烤饃片的饅頭，準備好烤箱、食用油、鹽等輔料。

2、將饅頭切成差不多的厚度，我這是買的饅頭，稍微厚了一點，自己做的饅頭可以多試驗幾次。

3、用刷子將食用油均勻涂在切好的饅頭片上，適量，然后撒上適量的鹽。

4、將烤箱預熱，然后將涂好食用油和撒好鹽的饃片放進烤箱。

5、上下火同時打開，上火200度左右，下火要更高一點溫度。烤的時間看饃片的顏色確定。

6、看到饃片表面焦黃的時候可以關火取出。

烤饃片不似炸的的饅頭干那樣油膩，卻一樣的香脆。如果喜歡，還可以撒上自已喜歡的調味料，還可以任自己的心情自由變換味道!那么，烤饃片的做法是什么呢，烤饃片怎么做好吃呢?

烤饃片的做法

1.準備饅頭

2.切成厚薄均勻的片。

3.電餅鐺刷一層油

4.放上饅頭片

5.再刷上點油。

6.蓋上蓋子，烙至兩面焦黃出鍋。

烤饃片怎么做好吃

1、饃片要切得厚薄一致，才能保證同時上色。

2、用平底鍋也可以，單面刷油即可。

備注

1.成型后的產品用小的吐司盒裝，可以保持蒸好的饃頭大小一致，減少成品誤差。  

2.夏天的醒發時間比冬天醒發時間短，醒發40分鐘左右。  

3.冷卻室的溫度控制在0oC,可用風扇降溫。  

4.產量大，可以使用隧道式干燥爐，并加裝自動噴油裝置及灑粉裝置。