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發布時間:2021-10-17 18:06  
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僅平常的豆腐一品,至今己矣!豆腐起源于漢代淮南王劉安。淮南王劉安,漢高祖劉邦之孫,淮南厲王劉長之子,襲父封為淮南王,都壽春42年。劉安養方術之士千人,皆多秘法鴻寶之道。其門客中,蘇非、李尚、田由、晉昌、左吳等八人名氣大,號稱"八公"。八公終日陪劉安在壽春城北山煉求長生不老之靈丹妙藥,劉安等在煉丹中,偶以石膏點豆漿,經過化學變化而成豆腐。