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雙桶煮面爐使用注意事項：

    1>     應放在平整的地面或水泥臺上。爐底座墊上石棉板、防止臺面受熱過高。控制器應避免震動，放置位置與電爐不宜太近，防止過熱使電子元件不能正常工作。石棉板，防止臺面受熱過高。

    2>     按高溫爐的額定電壓，配置功率合適的插頭、插座、保險絲等。3、可根據客戶需求，訂做不同尺寸、功率、功能的電磁煮面爐設備。爐體外殼和控制器外殼接好地線，在高溫爐前的地面上鋪一塊厚橡皮板，以避免危險，保證安全。熱電偶應插入爐膛中央，孔與熱電偶之間空隙用石棉繩填塞。補償導線(或絕緣銅芯線)連接熱電偶和控制器，注意正負極不要接錯。

智能化，智能自動升降之所以受到大型連鎖面館的歡迎，是因為還有其他的功能，比如智能定時功能，是目前比較流行的功能之一，一般面館專用的煮面爐對設備的要求都是有一定的要求，比如材質上，需要不銹鋼材質，這樣有利于清洗，但更重要的是操作更簡單，效率更高，這也是節約人工成本的一種方式。中國人吃面條的風俗年頭已經不短了，而煮面的工具也因時代的變化而變化。百戶達廚業是專業從事節能廚房設備研發和生產的廠家，專業生產節能灶、定制組合爐等。

1.加熱部分:電磁爐的鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的)，下面有銅線圈。通過電磁感應產生渦電流對鍋體進行加熱。

2.控制部分:主要有電源開關，溫度調節鈕，功率選擇鈕等。由內部的控制電路來掌控。

3.冷卻部分:采用風冷的方式。爐身的側面分布有進風口和出風口，內部設有風扇。

4.電氣部分:由整流電路、逆變電路、控制回路、繼電器、電風扇等組成。

5.烹飪部分:主要包括各種炊具，供用戶使用。