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發布時間:2020-09-22 05:33  
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小型冷庫適用的制冷設備
冷庫制冷設備是冷庫的心臟,非常重要,一個冷庫運行效果好壞關鍵的條件是制冷設備。
制冷設備的主體是制冷機,它有好多種,按制冷劑分有氨機和氟機兩種。氟機一般體積小、噪音小、安全可靠、自動化程度高、適用范圍廣,適于鄉村小型冷庫用。制冷機與冷凝器等設備組合在一起常稱作制冷機組,制冷機組有水冷機組和風冷機組之分。小型冷庫以風冷機組為首1選形式,它有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設備少等優點。
防止冷庫異味產生的方法
入冷庫冷藏的食品,必須經過檢驗,沒有變質的方可入庫存放。冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味,必須經過技術處理,排除異味后方可使用。平常要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進行轉庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來,應查找原因,待排除后再行食品加工。
冷庫工程建造的時候要怎樣阻斷熱量的傳遞呢?
采用保溫隔熱材料來阻止熱量的傳遞即可。冷庫建筑是以其嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質量。
目前常用的保溫材料有聚氨酯、擠塑板等多種類型,其中尤以聚氨酯保溫效果最1佳,導熱系數低,具有很高的性價比優勢。在冷庫工程建造中公司是要考慮到冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被。因土壤后體積膨脹,會引起地面及整個建筑結構變形,嚴重的會使冷庫不能使用。為此,低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進行防潮隔氣處理,以防止土壤。


如何避開誤區才能使冷庫建造更加合理?
一、冷庫建造單位的偏見。
冷庫建造單位的偏見是產生問題的主要原因。例如某冷庫建造單位采用現場噴涂聚氨酯泡沫隔熱材料,卻不設置隔氣防潮層,甚至某些冷庫砌體后連水泥砂漿都不抹,直接噴涂聚氨酯發泡層,他們錯誤的認為硬泡會自結皮,豈不知每次噴涂都把上一層的結皮破壞,冷熱水蒸汽基本在沒有阻隔的情況下,長驅直入使保溫層受到嚴重破壞,庫溫相當不穩定,給冷庫的運轉帶來極大困難。
二、對出現問題的分析
冷庫設計。有些設計單位及個別的設計人員,由于對冷庫防潮隔氣保溫層的認識存在一些誤區,從設計開始就對冷庫的工作原理以及外部環境對冷庫運行的影響存在糊涂認識,認為防水隔氣層做與不做,對冷庫保溫效果影響不大,更有甚者認為做與不做,選用什么材料做沒有太大差別,因此設計這一關,把關不到位。
