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為防止門繩出槽或砸壞門安全開關，在開關門時必須輕開輕關。

為防卡住轎廂，貨物必須放在轎廂中間放置。

取出貨物后應隨手關好廳門，直到呼梯面板上開門燈或占用燈滅為止，以保證該餐梯在其他層站能被正常使用，任一廳門未關好時電梯均不能正常運行。

傳菜電梯是靠曳引機驅動的，曳引機有驅動輪，通過鋼絲繩把曳引機輪和轎廂先連接從而運作，另外傳菜電梯有配重，一臺傳菜電梯至少要用兩根鋼絲繩，安全系數相對來說特被高。

使用前，確認食梯是否可以正常運行，以免造成財產損失。

 .其次確定食梯是否在本樓層，如果不在本樓層需要確認其他樓層是不是在使用中，或者是取放物品。

 .確認食梯后，打開電梯門，放入需要擺放的物品，記住擺放要整齊，物品重量不要超重，擺放的時候盡量開機內部，不易放在電梯門口。放完物品關上電梯門。

1、樓層顯示功能：電梯運行所到樓層會有數碼顯示

2、運行方向顯示功能：運行方向由上下行發光箭頭顯示

3、接觸器粘連保護功能：如接觸器線圈斷電后接點未能斷開時，防止再次運行以保障

4、呼梯應答功能：按下呼梯按鈕，被呼梯層按鈕數字指示燈亮，到站后撤銷記憶指示燈滅

5、蜂鳴提示功能：具有到站蜂鳴提示功能

6、運行故障保護功能：當超出正常運行時間10秒內，電梯停止運行，以防燒壞電機

7、故障自顯示功能：將診斷后的故障以代碼形式顯示

8、自恢復保險功能：控制信號回路如果短路保險自動斷開，當故障消除后保險自動接通。