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廣州藍(lán)奧環(huán)保科技有限公司——車站消毒機(jī)生產(chǎn)廠家

臭氧冷鏈消毒機(jī)在食品廠的應(yīng)用

消毒滅菌

臭氧氣是一種氣體消毒劑，其殺菌過(guò)程是一種強(qiáng)氧化作用，使微生物細(xì)胞內(nèi)的各種成分發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的反應(yīng)而導(dǎo)致死l亡。臭氧滅活病毒通常被認(rèn)為是通過(guò)直接破壞其核糖核酸(RNA)或脫氧核糖核酸(DNA)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。但殺滅細(xì)菌、霉菌等微生物時(shí)，臭氧首先作用于細(xì)胞膜，使細(xì)胞膜的構(gòu)成成分受損，導(dǎo)致新陳代謝障礙，抑制其生長(zhǎng)，臭氧不斷滲透破壞膜內(nèi)組織，直至死l亡。提高殺滅率的原因是在高濕度下，細(xì)胞膜膨脹變薄，細(xì)胞組織易被臭氧破壞。

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脫臭凈化

有良好的臭氧除臭性能。憑借氧化性能可以迅速分解有機(jī)或無(wú)機(jī)物質(zhì)，產(chǎn)生臭味和其它氣味。臭氧氣氧化分解生成無(wú)味的生成物。

保存

在蔬菜、水果的貯藏中使用臭氧除有殺滅或抑制霉菌生長(zhǎng)，防止腐爛外，還有防止老化保存的作用。臭氧對(duì)水果、蔬菜呼吸過(guò)程中的催熟劑C2H4乙烯氣體的氧化作用是其機(jī)理。反應(yīng)過(guò)程如下：H2C-CH2 O3→C2H4O O2→CO2 H2O

乙二醇中間產(chǎn)物C2H4O還能抑制其他微生物如霉菌。

臭氧消毒機(jī)的應(yīng)用場(chǎng)所

礦泉水消毒和保質(zhì)

飲水消毒凈化是臭氧應(yīng)用歷史zui長(zhǎng)、規(guī)模zui大的一個(gè)領(lǐng)域。現(xiàn)在全i球臭氧工業(yè)的主要市場(chǎng)仍然是水處理，臭氧處理飲用水在歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)成為主流。這是因?yàn)槌粞跆幚砜梢赃_(dá)到很高的水平，不產(chǎn)生微生物污染，不殘留化學(xué)污染。

礦泉水是消耗量很大的瓶裝飲料，其貨架期取決于徹i底殺l死微生物。一般采用超濾加紫外線消毒難以達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，臭氧殺菌為首l選方法，即能完全殺滅活l體微生物，達(dá)到雙零指標(biāo)，又能去除水中鐵錳可溶性鹽類，保存對(duì)人體有益的碳氧化合物。

在礦泉水灌裝室安裝臭氧凈化設(shè)備進(jìn)行空氣殺菌凈化，防止落菌污染，對(duì)于沒(méi)有空氣過(guò)濾器凈化設(shè)備的廠家十分有利。臭氧處理工藝的礦泉水廠經(jīng)常使用臭氧來(lái)消毒儲(chǔ)水(池)、管道、過(guò)濾器等，效果也很好，在國(guó)外的資料中可作為經(jīng)驗(yàn)推薦。

臭氧冷鏈倉(cāng)庫(kù)消毒設(shè)備

臭氧氣又稱超氧，比氧多一個(gè)氧原子，具有超氧的氧化性，是一種廣譜殺菌模式，當(dāng)遇到病原體和有害物質(zhì)時(shí)，會(huì)主動(dòng)與其細(xì)胞壁的氫原子結(jié)合，破壞其細(xì)胞壁，進(jìn)而使其蛋白質(zhì)離解變性，降低核酸和酶的活性，從而達(dá)到消毒和殺菌的效果。作為氣體殺菌的手段，臭氧殺菌面積分布均勻。已應(yīng)用于對(duì)主要公共區(qū)域、水域進(jìn)行消毒。滅菌后分解成二氧化碳和水，無(wú)化學(xué)殘留物，對(duì)空氣無(wú)二次污染。

使用冷凍食品倉(cāng)庫(kù)消毒機(jī)的好處

節(jié)約人力、更方便；臭氧通過(guò)臭氧發(fā)生器設(shè)備產(chǎn)生，其原料是空氣，無(wú)需藥劑，產(chǎn)生的臭氧氣體通過(guò)管道（布置在快遞企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所或倉(cāng)庫(kù)的屋頂）輸送，可自動(dòng)設(shè)置開(kāi)關(guān)機(jī)時(shí)段，在上班前或下班后消毒2小時(shí)即可完成消毒步驟，無(wú)需專人噴灑，節(jié)約了人力、管理成本。