水果保鮮庫服務介紹,廣納制冷設備有限公司

東莞市廣納制冷設備工程有限公司是一家專業從事冷庫工程設計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業提供優質冷庫工程項目。

果蔬出庫的擺架期可延長到21天—28天，而一般冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持7天左右就會蛻變。 　所謂氣調保鮮就是經過氣體調理辦法，到達保鮮的效果。氣體調理就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%。5%，即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎上，加上一套氣調體系，使用溫度和操控氧含量兩個方面的一起效果，以到達抑制果蔬采后呼吸狀態。15—20平方米庫間，倉貯量5噸—7噸，出資：制冷體系：1．88萬元，氣調體系：2．68萬元。 　以上兩種保鮮冷庫型是針對沒有很大資金投人的出資者設計的。

規劃方式①儲藏庫容量： 100-5000噸。②儲藏品種：蘋果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等各種瓜果蔬菜。③修建面積：150-10000平方米，按儲藏量計算，1平方米修建面積可儲藏果蔬0．7-10噸。④修建方式：由于保鮮庫要使用天然冷源，所以要根據建庫立地條件，在氣候較冷或有可使用山洞的地方能大大節省建庫開支。⑤管理人員：由于沒有復雜的制冷設備，溫度可主動調理，儲藏果蔬 100-5000噸的庫只需2-8名管理人員。適用范圍適用于我國北方等高寒區域的果蔬保鮮儲藏，對內蒙古與黑龍江等冰冷地域，該庫也可用來儲藏魚、肉等動物食物。

東莞市廣納制冷設備工程有限公司是一家專業從事冷庫工程設計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。

維持農產品保鮮儲藏的最適溫度：氣溫是跟著一年中的時節和一天中的時刻不斷變化的，大多數農產品常規培養采收的時節，溫度都較高，并且晝夜變幅很大，極不適合產品的保鮮儲藏。許多簡易的辦法是找一個天然溫度比較低而安穩的場所儲藏農產品，來延伸產品的保鮮期，如山洞、土窖、背陰處等，這些辦法，不能恣意操控溫度，保鮮作用差，保鮮期也比較短。真實要依照產品長時間保鮮儲藏要求的溫度，終究解決辦法仍是要靠人工制作一個相對安穩的低溫條件，即經過機械設備和電子儀器，在必定范圍內，能夠人為地操控溫度，常見的各種冷庫，就是這樣一種設備。

冷庫的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪質料和食物都有含有必定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在，會使霉菌和很多繁衍成長。 為做好冷厙衛生管理工作，確保食物和烹飪質料的冷藏質量，就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒l劑。酸類消毒l劑的殺菌作用，主要是凝結菌體中的蛋白。常有的消毒l劑有乳酸、過氧已酸、福爾馬林等。