天津水果冷庫建造量大從優「多圖」

小型冷庫建造在室內

按使用性質冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產性冷庫三類。生產性冷庫建于貨源較集中的產區，還要考慮交利、與市場聯系等因素。冷庫以建在沒有陽光照射和熱風頻繁的陰涼處為佳，小型冷庫建造在室內。冷庫四周應有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫底下有隔層，且保持通風良好，保持干燥對冷庫很重要。另外在冷庫建造之前應按照冷凍機的功率事先架設好相應容量的三相電，若冷庫是屬水冷的，應鋪設好自來水管，建造好冷卻塔。

制冷管道安裝技術:銅管管徑的選擇

制冷管道安裝技術:1、銅管管徑的選擇應嚴格按照壓縮機吸排氣閥門接口選擇管徑,當冷凝器與壓縮機分離超過3米時應加大管路直徑；2、冷凝器吸風面與墻壁保持400mm以上距離,出風口與障礙物保持3米以上距離；3、儲液罐管徑進出口管徑按機組樣本上標明的排氣和出液管徑為準；4、壓縮機吸氣管路和冷風機回氣管路不得小于樣本標明的尺寸以減少蒸發管路內部阻力；5、調節站制作時,每根出液管應鋸成45度斜口,插入到底端,進液管插入調節站管徑的4分之一處。

保鮮庫溫度一般在0~5度

保鮮庫溫度一般在0~5度，主要用于鮮肉、鮮蛋、果蔬、乳品、種子、藥材及木材的保鮮等，它使食品處于較低的溫度，而又不低于0度，在這種溫度下，食品可以盡可能的保鮮。冷藏庫溫度一般在-10~-20度，主要用于凍肉、水產品等食品的冷藏，不定期的將部分食物放入冷庫，同時又要不定期的將另一部分食品取出冷庫，對食品的冷藏時間沒有具體要求，且庫溫保持在-15~-18的范圍。

小型冷庫選用半封閉壓縮機

一般情況下，小型冷庫應該選用全封閉壓縮機，中型冷庫選用半封閉壓縮機，大型冷庫選用半封閉壓縮機。所以，我們需要根據自己冷庫設計的大小，選擇合適的冷庫冷卻系統。在氣調庫、冷庫的使用過程中，霉菌污染問題造成了果蔬不必要的損失，原因在于霉菌比其他微生物更能夠耐受酸性、日光、紫外光以及干燥的環境，并且能夠在很低的溫度環境中生存下來，導致氣調庫、冷庫很容易受到霉菌污染。