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發布時間:2020-11-02 09:02  
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現在雞排業進入門檻較低,品牌也是非常多,雞排加盟店競爭非常激烈,無骨雞柳加盟電話,如果創業者選擇進入到雞排行業,那就需要在特色上多花些心思了,關鍵的是能在產品、服務、氣氛上與同類的經營者拉開差距,這才是成功之道。
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其實,獲取無骨雞柳腌制配方的方法有很多,比如品牌加盟、去正規的培訓機構學習、網上購買腌制好的雞柳半成品等。當然,各位也可以根據網上的教程,自制無骨雞柳腌料配方。其中,品牌加盟,這種方式較為省事。成功加盟某個炸雞柳品牌之后,總部將會提供腌料配方,各位只要直接制作就可以了。周老板雞柳擁抱移動互聯網適應消費者的變化,增強與消費者的互動溝通等,都在一定程度上起到了促進作用。
從中醫的角度來講,雞肉,味甘性溫,含有豐富的維生素和蛋白質,而且易于被人體吸收,有強身健體、增強體力等功能。所以,現在肉的人是越來越多,市場上也衍生了很多的相關美食,比如炸雞柳
做法一:
1.雞胸肉用刀背拍幾下,肉更松一些,切成粗條。加入鹽,五香粉,蠔油腌制半小時。
2.腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑,壓實。
3.鍋中油八成熱時下雞肉條炸,再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用,吃的時候配上番茄沙司味道更好。
做法二:
1.先將雞胸肉切成絲,然后放入腌水中浸泡半小時,腌水調制比例為每一斤雞肉配20克腌粉,再和50克水攪勻,然后再把炸雞粉調槳(比例為一斤炸雞粉兌一斤水)。
2.把肉絲放入槳中裹上一層槳,瀝干,再放入面包糠中抖上一層面包糠,分開,抖開多余的面包糠。