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發布時間：2021-01-22 19:37
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8、塞肛每頭豬在gang邊門塞一塊兒干凈整潔的泡沫塑料，塞入深層次約20厘米，防止后工藝流程把糞便擠壓成型，造成交叉空氣污染。9、預清除豬屠體在進入蒸氣燙毛隧道施工（或浸燙池）前，盡量經歷預清除（有規范的采用預清洗機械進行清除），洗去豬屠體上的血污等空氣污染源。毛剝豬清除后轉至毛剝自動生產線。10、燙毛10.1采用冷疑式蒸氣燙毛隧道施工或浸燙池進行燙毛，浸燙池水根據自然環境衛生條件每天拆卸1～兩次。10.2調整隧道施工內溫度至59～62℃，燙毛時間為6～8米in（浸燙池溫度58～63℃，燙毛時間為3～6min），根據豬的品種與季節不一樣，隧道施工內溫度可作適當調整。10.3遇到突發狀況時立刻開啟隧道施工的緊急維護保養系統。青島特恩特托腹式三點麻電機是在托腹式麻電機基礎上的升級，在原有基礎了增加一個心臟麻電頭，使毛豬放血更加充分，提高了肉品質量，減少了PSE肉的出現，它由機身框架，電控柜等部分組成。 
14、燎毛起動前，點燃點火器，應用全過程自動控制系統根據火焰規格與抗拉強度，調整燎毛時間，以保持佳的燎毛預期效果。沒理由制造廠采用人工服務燎毛。15、拋光處理清除屠體經燎毛后依據研磨拋光機或人工服務用刀刮,并進行清除，以除去表層余燼殘渣。16、自噴清理用82℃～85℃沸水進行自噴，沸水壓力0.2～0.3Kpa，外皮自噴時間很多于8秒。17、修整將外皮傷斑、毛皮塊和空氣污染源修去，修豬體表層殘留的豬毛、皮塊、積血、病癥、污糞及其他殘渣。要求數控刀具每修割一只消菌sha菌一回。021低壓高頻電致昏機lowvoltagehighfrequencystunningmachine采用低電壓高頻率的方式，將生豬至昏的設備。 
豬小肚清洗機器設備是對豬小肚清除的專用設備，具有結構緊湊、運行平穩、操作過程方便快捷、清洗干凈整潔等特點。無論是大中小型還是大中小型屠宰場均可運用，靈活度較高。本機械設備重要由機架、不銹鋼板材封頭、硬齒面減速機、電機、噴水管一等組成。豬小肚由入料口資金分配，封頭轉動，葉子與豬小肚相互之間摩擦、噴水管頭沖洗超出清洗腹腔的作用，清洗好后（約4-五分鐘），待機取下。1采用冷凝式蒸汽燙毛隧道或浸燙池進行燙毛，浸燙池水根據衛生情況每天更換1～2次。 
