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發(fā)布時間：2021-09-08 19:06
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電磁炒醬鍋的特點
隆澤電磁攪拌鍋特點：
綠色環(huán)保。使用潔凈的電力資源，無燃燒廢氣排放，無污染，靜音節(jié)能，完全符合低碳經(jīng)濟(jì)的要求。傳統(tǒng)加熱方式能耗較高，廢氣排放量大，噪音高，對周圍環(huán)境的影響較大。
安全簡易。隆澤電磁攪拌鍋采用電磁加熱，熱量集中在鍋體內(nèi)，鍋體外圍接近常溫，徹底杜絕傳統(tǒng)加熱方式高溫傷等安全事故和安全隱患的發(fā)生。
隆澤電磁攪拌鍋完全可以代替鍋爐，不管產(chǎn)量大小都是熬糖理想的設(shè)備。
麻辣燙加盟 自助麻辣燙底料炒鍋 麻辣燙油料包炒制設(shè)備 麻辣燙設(shè)備 麻辣燙底料炒鍋全自動紅外線靜音節(jié)能炒鍋，攪拌刮底刮邊并結(jié)合行星式攪拌，使醬料無一不受熱均勻。容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備全容積650L，每鍋可炒物料400kg.
隆澤辣椒醬炒鍋產(chǎn)品配置：
1. 設(shè)備凡是接觸食品部分全部采用SUS304銹鋼。
2. 內(nèi)膽304/201板材, 內(nèi)膽厚5MM
3. 線盤
4. 自研發(fā)腳動磁感開關(guān)
5. LED顯示屏
6. 自研發(fā)內(nèi)含德國進(jìn)口“英飛凌（Infineon）”IGBT(數(shù)字信號處理器）機芯
7. 防誤操作開關(guān)
隆澤機械行星攪拌辣椒醬炒鍋還可應(yīng)用于糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品和日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。以及制藥，乳品，酒類等食品加工。諸城隆澤機械，專注于各類炒鍋！配置質(zhì)量高：該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。
技術(shù)要求及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
1、文件支持：可提供設(shè)備結(jié)構(gòu)尺寸圖紙（CAD/PDF）、使用說明書等。
2、按使用功能要求，分別采用如下標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計、制造、檢驗：
①、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（1998年修訂版）》第四章第31-37條款；
②、《鋼制壓力容器（GB150-1998）》；
③、《鋼制焊接常壓容器（JB/T4735-1997）》；
④、《食品機械安全衛(wèi)生（GB16798-1997）》。
辣椒醬炒鍋是一款多功能的醬料攪拌炒制設(shè)備，其特有的行星攪拌方式能與半球形的鍋膽緊密貼合，實現(xiàn)刮底刮邊攪拌，還有副齒刮邊，能把物料很均勻的攪拌混合在一起，不會粘在鍋體上，更不會糊鍋。
辣椒醬炒鍋還有一個不糊鍋的原理，就是采用的變頻調(diào)整裝置，能調(diào)節(jié)攪拌速度，控制加熱溫度，不同的物料采用不同的操作，才能保證每一種物料都炒制的很充分，味道鮮美不失營養(yǎng)。
辣椒醬炒鍋可以炒制多種醬料如：牛肉醬、香菇醬、海鮮醬、青椒醬、香其醬、蒜蓉醬等等，還能炒制小龍蝦底料，火鍋底料、麻辣燙底料等調(diào)味醬料。
辣椒醬炒鍋清洗小妙招
辣椒醬炒鍋在使用的過程中，有好多商家在炒完醬料后，還在用人工清洗鍋膽，這么大的炒鍋清洗起來要很長時間呢，今天教給大家一個簡單快捷的小妙招，當(dāng)我們使用完設(shè)備之后，在攪拌齒上墊上清洗布，加上清水，然后開啟自動攪拌模式，就OK啦，就是這么簡單！
