石磨面廠家報價在線咨詢【若水三千】

石磨面粉的營養成分有哪些？

脂肪：小麥的脂肪含量約為0.7%-1.9%，多為不飽和脂肪酸，主要存在于胚與糊粉層內，經過碾磨進人小麥粉，一般說高精度的小麥粉含脂肪少，低精度小麥粉含脂肪稍多，國家生產的標準粉含脂肪1.4 %-1.8%，te制粉為0.7%-1.4%。小麥粉脂肪含量高，在一定熱濕條件下會酸敗，使小麥粉變質。而普通面粉在加工中會去除小麥表層，加工越高的除去的部分越多，同時機械高溫暴li加工更使營養物質流失和破壞，這樣雖然面粉品質好，顏色白，但是食用價值降低了很多，再加上各種的添加劑，長期食用只會對人體百害而無一利。

若水三千農業科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現代股份制企業，主要經營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農產品的產銷和加工業務。

石磨面粉廠家介紹五谷雜糧面粉的做法

面筋：面筋是指把小麥粉加水和成面團，用水沖洗剩下不溶于水的具有延伸性和彈性的物質。面筋含量的多少取決于小麥的品種。礦物質：小麥粉中的礦物質，主要有磷、鉀、鎂、鈣、鈉、鐵、銅等元素。各種元素以無機鹽的形式存在于小麥粉中。

石磨面粉廠家

而普通面粉在加工中會去除小麥表層，加工越高的除去的部分越多，同時機械高溫暴li加工更使營養物質流失和破壞，這樣雖然面粉品質好，顏色白，但是食用價值降低了很多，再加上各種的添加劑，長期食用只會對人體百害而無一利。

若水三千農業科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現代股份制企業，主要經營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農產品的產銷和加工業務。