餐飲業油煙凈化值得信賴“本信息長期有效”

廚房室內的管路布置要遵循“1短”原則，少用彎頭，特別是大角度彎頭。這種布管方式與空調的“橫豎整齊”有所不同，目的是確保排油煙效果，還可節省投資。煙罩之上的集氣管的主出口首1選煙罩的中部位置。新風管和排風管穿越于房間隔墻處均設消聲器。廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道，否則不利于煙氣的迅速排出，影響排風效果

副煙道是相對獨立的，它以一道帶孔的隔板與主煙道隔開，上下則由樓板封住。一般家里的油煙會先到副煙道里，做一個緩存，然后再通過隔板上的孔進入主煙道，這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的，不會串煙。主副煙道必須同時存在。一些業主家出現倒煙或是串煙現象很可能是由于裝修時錯誤地把排煙管和主煙道相連，或是為了節省空間拆掉了副煙道。

餐飲油煙凈化行業嚴重受挫，餐飲油煙凈化行業多以小微型企業為主，具有規模小、抗風險能力低、生產企業自動化程度低等特點。疫情影響下，餐飲業經營受限，餐飲油煙凈化安裝工程、設備供應、清洗服務等業務隨之停滯，餐飲業油煙凈化行業遭遇重創。數據顯示，2020年一季度，餐飲油煙凈化設備生產企業營業收入或將是虧損，約66%的受訪企業預計經營收入將同比下降超30%。