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              北京新鮮茶雞蛋承諾守信

              發布時間:2020-08-04 07:45  

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              茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶葉保存方法

              茶葉吸濕及吸味性強,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內失去風味,而且愈是清發酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后,香氣、滋味、顏色會發生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。

              高山綠茶,有機綠茶,炒青綠茶,烘青綠茶,曬青綠茶,蒸青綠茶


              浦江縣茶藝軒農產品開發有限公司主要產品有:

              1、東坪高山茶(浙江省著名商標,無公害認證);

              2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養,高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石);

              3、茶園黑木耳;

              4、浦江葡萄水果。

              茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:無公害茶葉的貯存注意事項

              低溫貯藏。低溫可以降低茶葉變質的速度。各地經驗表明,茶葉貯藏溫度一般應控制在5℃以下,是在-10℃的冷庫或冷柜中貯藏,才能較長時間地保持茶葉風味不變。

              低濕環境。茶葉具有疏松多孔、表面極易吸附水分的特性。在濕度高的環境中,茶葉因吸潮而使含水量增加。因此,茶葉包裝應選用防水材料好的產品,并將茶葉貯藏在相對濕度為30%--50%的環境中。

              茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:烘青綠茶

                 因干燥方式采用烘干而得名“烘青綠茶”。依原料老嫩和制作工藝的不同,可分為普通烘青與細嫩烘青兩類。光線光線照射對茶葉會產生不良的影響,光照會加速茶葉中各種化學反應之進行,葉綠素經光線照射易褪色。普通烘青綠茶直接飲用者不多,通常用來作為熏制花茶的茶坯,成品為烘青花茶。細嫩烘青是指采摘細嫩芽葉精工制作而成的綠茶,經殺青、揉捻、干燥3道工序制作而成。

                按外形可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。茶湯黃綠色或嫩綠色,滋味鮮爽、回甘,不耐泡。主要品種有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪等。