青海果醬臥式橫軸夾層鍋貨源充足 隆澤機械商家

山楂果醬呈透明的棕紅色，組織均勻，細膩，酸甜適口開胃消食、化滯消積。用于肉食滯積、癥瘕積聚、腹脹痞滿、痰飲、泄瀉、腸風下血等。且制作方法簡便易行，為山楂的深加工提供了一條可行的途徑。隆澤真空橫軸攪拌機可自動化生產山楂果漿。

制作工藝

選擇無病蟲害、無霉爛變質的好山楂，經洗滌后切開，去掉籽巢、花萼、果柄，進行打漿，然后與一定比例的水在鍋中加熱煮制。同時稱取與原果醬等量的白砂糖，配成60%—75%的濃糖液，分2次—3次加入沸騰的原果漿液中，在整個煮制過程中注意要不斷攪拌，使之不粘鍋，待煮到攪拌時感覺有阻力，且鍋內物呈透明狀時，即可加入適量的瓊脂和檸檬酸等，經2—3分鐘即可出鍋。整個煮制過程需45分鐘左右。出鍋后應趁熱立即裝入已消毒的罐內（罐可采用蒸氣10—15分鐘消毒），留有8毫米—10毫米的頂隙，裝罐時醬體溫度不低于85℃，嚴防罐口污染，裝罐后迅速密封。采用平行雙軸結構，斜板式槳葉，使物料達到hen佳效果，適合各種工藝要求。然后用開水煮5分鐘—15分鐘，及時用冷水分段冷卻至38℃—40℃，擦干表面水分，包裝后即成為成品。

隆澤橫軸攪拌機的特點：

隆澤橫軸攪拌機其頂部可做抽真空用、物料經鉑熱電阻傳遞溫度，由數顯溫度表顯示，數據直觀。真空炒制可降低炒制溫度，特別適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時間。隆澤機械橫軸臥式夾層鍋半封閉或全封閉槽形鍋體，夾套采用電磁加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱、蒸汽加熱等多種加熱方式，隆澤全自動真空攪拌鍋,鍋內真空，物料在真空狀態下低溫加工保持營養成份不被破壞，達到綠色環保指標。

隆澤橫軸攪拌機的攪拌形式采用無段調速，半封閉或全封閉槽形鍋體，夾套采用蒸汽加熱，受熱面積大，熱。攪拌器與鍋體接觸刮壁翻滾物料，使攪拌充分無死角。無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩，鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、 機械傳動控制，操作極為方便。隆澤拌餡機是用于調勻各種餡料，調料，輔料的常用設備，效率高，便于操作，增加口感，使餡料爽滑可口。采用先進的傳動與機械密封結構，使傳動部件與鍋內充分隔離，確保鍋內食品潔凈衛生。

山東隆澤機械臥式橫軸攪拌鍋 真空攪拌鍋 豆沙攪拌鍋 產品用途

臥式橫軸攪拌鍋適用于豆沙、果醬、果蓉、醬類、肉松、魚餌餌料等食品加工以及中藥等高粘度食品物料預煮、配制。該設備加工量較大，適宜一次加工幾百斤甚至更多物料，請廠家根據自身加工工藝等妥善選擇。臥式橫軸攪拌鍋 真空攪拌鍋 豆沙攪拌鍋

隆澤橫軸攪拌機的特點

山東負壓橫軸攪拌鍋在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體充分接觸，使攪拌充分無死角。攪拌所有的刮板是采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器，無毒無害，為食品機械用材。相關檢驗證可根據廠家要求出示。隆澤橫軸膏體攪拌鍋優勢山東隆澤機械鎖生產的橫軸臥式攪拌鍋的罐體為設計，有助于加熱或冷卻過程中熱量的有效流動和利用。本機使用臥式U型鍋體，夾套采用燃氣、電磁、導熱油、蒸汽加熱，一般采用380V工業用電，每個加熱方式都各有優劣。