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發布時間:2020-08-15 09:23  
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電磁炒菜機器人廠家功能特點?
電磁炒菜機器人廠家功能特點
1、提升菜品出品的速度和效率。可小鍋快炒。2--4分鐘出品一鍋炒菜。
2、大功率電磁加熱,能在瞬間提升鍋內溫度,出品更有鑊氣,味道更好。
3、減輕廚師體力勞動強度,大幅降低廚師患jianzhouyan,yaojilaosun,等廚師職業病的幾率。
4、電磁加熱無明火,無然氣泄露,無燃燒爆1炸危險。降低餐飲企業安全風險。
5、獨特的結構設計,避免出菜過程中菜品意外灑出造成操作人員受傷的風險。不會加熱空氣,有利于廚房溫度降低,不再揮汗如雨,改善工作環境。
商用智能炒菜機器人-炒菜機發展需求介紹
首要,炒菜機有一個主動拌和體系。它由同步滾動器和流線性拌和棒和KSD油溫探測元件組成。拌和器經過KSD探溫,當溫度到達必定程度時,拌和器會依據不一樣質體的菜肴進行適度的拌和。經過主動拌和體系完結主動烹飪的作業。
再次,炒菜機采用數碼操控的雙光譜紅外加熱烹飪。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備,具有非常強勁的功率(火力)和穩定性。上加熱器采納譜射方法加熱,對肉食品的熱浸透極強;下加熱器經過傳導方法加熱,主要對蔬菜進行浸透。依據上下加熱器的不一樣特性,由數碼操控對不一樣菜料進行相應的熱量投放,到達恰到好處的火候,使得菜肴不會燒糊,也不會半生不熟。
電磁炒菜機器人廠家有哪些功能
鎖住營養、美味100%:特大模擬大廚拋空受氣烹飪技巧設計的循環式鼓氣系統,有氧烹飪,確保營養不流失,味道更鮮美,色澤更鮮亮。
100%無油煙:全包式電加熱技術,無微波,無油煙、無蒸汽、無電磁輻射,無飛濺,烹飪過程更安全,微電腦智能溫控技術將油溫控制在油的裂溶解下解決油煙對人體的傷害。
山東爐旺達廚業有限公司是一家致力于研究和開發商用電磁感應加熱的高科技廠家。三分鐘一個菜,而且可以做出10份,讓人們很羨慕:“我們要是這樣炒10份菜,手都軟了。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備,具有非常強勁的功率(火力)和穩定性。其人性化設備體現了人與設備的結合,可應用于各種嚴禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業,并可根據用戶需求特殊設計,爐旺達商用電磁加熱設備完全符合國家制定的節能減排標準和政策。
炒菜機器人無油煙的秘訣是怎么來的?為什么它能實現自動翻炒,而且不管做什么菜都毫無壓力?現場的工作人員給出了答案:
炒菜機器人沒有油煙的秘訣,在于機器加持了三點控溫技術,保證鍋底溫度始終低于200°C;同時爐旺達研發的雙翼攪拌鏟配備了高轉速電機,使炒菜機器人能夠模仿大廚翻炒技術。1、美味保鮮強行鼓氣體系仿照大廚炒菜時高空拋勺的動作,讓菜與空氣充沛觸摸,到達有氧烹飪的作用。更加人性化的是:炒菜機器人還內置了海量食譜,只要把食材倒進鍋里,短短30分鐘后,三菜一湯便可美味出爐。