您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-10-31 06:33  
【廣告】








我們家里面婆婆給我們做出了另外一種新吃法
在我們家里面婆婆給我們做出了另外一種新吃法,那就是直接給我們做起了好吃的水煎包,他和包子的樣子完全不同,而且他是用煎出來的,吃起來特別的好吃,水煎包我們經常見到的就是在集市上面,小的時候就非常的喜歡趕集市,上面有很多賣吃的,其中喜歡吃的就是水煎包。 小的時候每次有集市的時候,爸爸總會去集市上面買一些水煎包,拿回家里面讓爺爺奶奶吃,但是爺爺奶奶總舍不得吃,會把這些留給讓我吃,那個時候吃起來像是一個小饞貓一樣,一直到現在這個東西雖然很少見,但是婆婆在年輕的時候就會去做這個水煎包,然后每隔一段時間會在家里面給我們做一次。

羊肉的做法步驟圖,羊肉怎么做好吃
第四步 羊肉也是頭一天晚上剁餡,加入姜末、鹽、五香粉、醬油調味。第二天早上用料理機把白蘿卜打成碎粒,擠出多余水分放入盆里,先用香油把蘿卜拌一下鎖水,然后和羊肉餡一起拌均勻。 第五步 把蔥切碎也是先用油拌一下,然后也拌入餡料中 第六步 把蔥輕輕攪拌均勻,餡就調好了。 第七步 發酵好的面團分劑,用手壓扁即可,搟面杖都用不著。這是完全用的傳統的方法做的 第八步 把餡料填入 不用捏,就用手這么抓一下即可


【水煎包】【食材】面粉、韭菜、木耳和常用調料;【制作過程】1、面粉適量,加上少量酵母粉和白糖,倒溫水攪拌至無干面粉下手揉成光滑的面團,蓋上蓋子或保鮮膜餳發;2、發好的面團。我是前一天晚上和好面,放沒曖氣的地方,第二天一早就發好了;3、準備好的韭菜、木耳和粉條切沫,放上鹽、十三香、油、鹽等調料備用;4、發好的面揉幾下,搓成長條,切成大小相等的面劑,搟成中間厚邊緣薄的面皮;5、給面皮放上餡,包成了大餃子,置溫暖濕潤處餳發;接著取小碗,放少許淀粉,加水攪勻,滴幾滴油備用;6、煎鍋置火上,稍熱刷油,擺上餳發好的餃子,蓋上蓋小火慢煎;7、聞著焦香味快速開鍋,將備好的淀粉水攪勻倒入鍋中,淀粉水瞬間沸騰,蓋上蓋悶幾分鐘;8、鍋中水收干,餃子周圍出現薄薄的面花,關火,水煎包裝盤上桌。 次數用完API KEY 超過次數限制

接著把發酵好的面團和調好的肉餡,將發酵好的面團排氣揉勻,搓成長條,切成大小相同的劑子,將面團搓成圓形,用搟面杖搟成中間厚邊緣薄的面皮,中間放上適量的肉餡,收口包好;4、后把全部包好之后再醒發10-25分鐘,平底鍋冷鍋加入適量的食用油,加熱至出現細細的油紋時,搖勻鍋里的油,即可放入包好的生煎包,小火將生煎包底部煎至金黃色,再用鍋鏟將生煎包翻面略煎,然后加入適量水再蓋上鍋蓋;中小火煮至水份收干,后撒上蔥花和白芝麻 次數用完API KEY 超過次數限制