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發布時間:2021-07-29 14:26  
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單獨論炸雞這件事情,還真的是有手就行,無非就是把油加熱,然后
單獨論炸雞這件事情,還真的是有手就行,無非就是把油加熱,然后把雞肉裹粉,直接一炸,打完收工。這只是自己在家里吃的流程,但是你要是開炸雞店去賺錢,又是另一個方式方法了。自己吃和賣出自己的產品是有本質區別的。然后,你有沒有過餐飲行業經驗,做餐飲服務,相當于開一家公司,你要懂產品,技術,成本控制,人員管理,銷售,促銷等等等等。你讓一個沒經驗的人去做這些事情,不搞砸才怪呢。真的別把開公司創業想得那么簡單,就是因為這么多單純的人,才導致創業失敗率居高不下。
漢堡炸雞快餐連鎖企業經營核心
規范和標準的體現,在快餐店內是一種形象展示,也是走向正規化的一種表現。標準規范,不僅體現在人員著裝、語言、行為動作、專業能力等方面,還體現在店內桌椅擺放、色彩搭配、器皿使用、紙巾、牙簽、調味品的擺放、產品制作標準化等方面。通過內部軟環境和標準化程序服務來服務每一位到店的客戶,這是漢堡炸雞快餐連鎖企業的經營核心,這是快餐企業得以快速發展的基礎。

韓式炸雞,近兩年市場非常火爆,而且炸雞配醬越吃越棒
炸雞的原料雞肉,擁有著的消費存量和用戶接受度。同時雞肉也是含熱量較低的食品,在這個人人注重飲食熱量的時代,為了保持身材,都在減少食物熱量的攝入。所以雞肉符合當下人們的飲食習慣。而且以雞肉為原料的餐飲市場在中國已經非常成熟,并且行業供應鏈非常成熟。炸雞的種類也比較豐富,口味的多變,美式炸雞,臺式炸雞,韓式炸雞。滿足消費者口味的需求。尤其韓式炸雞,近兩年市場非常火爆,而且炸雞配醬越吃越棒!

可樂薯條的利潤是較高的
從利潤角度,可樂薯條的利潤是較高的,即使放入套餐中單價降低,企業仍能獲得可觀利潤。通過合理的搭配,一份套餐可以滿足消費者的各種需求。如果量少但種類多的話會給消費者帶來很劃算的感覺,但是需要注意的是,數量要放得適合,而且在搭配套餐的時候要將不同成本高低的產品單配在一起。在制定套餐價格的時候,套餐的價格不應低于單個產品的價格,但是也不應高于單個產品的總價格。這樣、漢堡店不僅可以盈利,而且可以讓消費者愿意消費。
