您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-07-27 05:29  
【廣告】






生鮮蔬菜配送優勢多
衣食住行是人們每日生活不可不考慮的事情,很多人以為這些都是瑣事,但其實這與創造幸福生活是息息相關的。想一想,辛苦工作一天,是吃上可口新鮮的飯菜高興,還是隨便應付過去高興?答案當然是前者了。在目前的情況下,生鮮配送里熱火朝天,各種玩家或深耕或玩票或跨界,八仙過海,各顯神通?,F在許多企業都提供了食堂的服務,員工在公司吃飯,也是希望能夠吃好、吃飽,為此,不少企業都選擇了蔬菜配送這種經營模式。
提到蔬菜配送,可能大家都多多少少有點了解,就是專門的餐飲公司搭配好新鮮的蔬菜然后運送到各個企業或學校的食堂來,食堂工作人員每天用這些新鮮運送到的蔬菜來制作可口的菜肴。二、分揀蔬菜配送公司管理人員依單從倉儲領取食材并按食品類別分送到各個分揀流水線上。正因為是專業的餐飲公司,才有能力使用專門的保鮮技術,保證每天送到的蔬菜都是新鮮的。
生鮮運輸需求高,專業蔬菜運輸公司均可解決
消費者需要食用到生鮮,往往是需要從產地運輸到市場、超市、餐廳酒樓等。但隨著現在生活品質的提高,越來越多人都追求新鮮營養,因此冷鏈運輸的效果就顯得尤為重要。也因為如此,蔬菜運輸也有著它自身基本要求。
?。?)快運快裝,蔬菜采收之后要根據蔬菜的種類,運輸距離的長短以及運輸工具的不同,在對蔬菜進行預冷、藥劑處理、包裝后盡快進行裝運,否則,由于蔬菜的生命活動,會不斷的消耗體內儲藏的營養物質,降低品質。
(2)通風防熱,蔬菜運輸一定要采用通風裝載,堆碼不宜過高,堆間應留有適當的空間,以便通風。如用棚、敞車運輸,可將棚車門窗開啟,或將敞車側板吊起。
?。?)車輛消毒,裝菜之前,車輛仔細清掃,測底消毒,確保衛生。
?。?)不宜混裝,因各種蔬菜所產生的揮發性物質互相干擾,影響運輸安全。尤其是不能和產生乙烯的菜(如番茄)裝在一起。由于微量的乙烯也可能使其他菜早熟,如辣椒會過早變色;乙烯也會損傷萵苣和胡蘿卜,使萵苣發生銹斑,使胡蘿卜產生苦味。
城市蔬菜配送行業通過采取一站式農產品配送服務,將各種蔬菜用戶集中起來進行一次性發貨,解決了蔬菜物流過程中路線不合理、成本過高等問題,大規模的從產地,農家統一采購、形成品種價格、數量、質量上的突出優勢,然后挑選出批次好的分別供給給各大餐飲商戶的一種全新商業模式。對于禽類就會嚴密做好保鮮措施,而在對于魚類會提前宰殺去鱗拔毛,后分類再放好。從產地,農家直接篩選收購,省掉中間商,降低成本,有更好的價格優勢,經過篩選再收購,質量更好。
另外,方便城市蔬菜消費,省時省力省心。而且也是會根據一些需求找一些服務比較好的平臺,至于如何讓用戶在體驗后選擇下來,這就需要看看是否能抓住用戶的心了。通常情況,餐飲事業單位購買蔬菜,需要到幾處供應點去購買蔬菜,而蔬菜購買的時間節點一般都是在晚上,這樣既耗費精力有費時間,通過選擇一家專業的蔬菜配送公司,只需要采購單位對接一個蔬菜配送服務商就可以了,大大減輕了客戶的時間成本、采購成本,方便了城市蔬菜消費。
學校食堂安全問題頻發,選擇可靠的食材配送公司是關鍵
要想保障學校食堂食品安全,選擇一家專業可靠的食材配送公司是關鍵。那么,哪種食材配送公司才能為學校食堂提供健康食材呢?
一、蔬菜源頭有保障
食材配送公司擁有屬于自己的蔬菜供應基地,不僅有利于食材安全把控,更使得蔬菜源頭有跡可循。有利于食材配送公司建立從播種到采收再到配送的全流程監控,保證蔬菜安全性。減少中間費用,降低價格。
二、運輸及時有保障
一家專業的食材配送公司有著完善的供貨渠道、配貨流程和運輸路線,可以快速地將食材送達地點。食材配送公司有著強大的冷鏈運輸能力,保證不浪費一點時間地把食材從產地送到食堂。
廣州食堂配送
三、食材營養有保障
營養有機的蔬菜對于學生的成長尤為重要,學校食堂食品安全是基礎,達到營養均衡才是我們追求的目標。食材配送公司的蔬菜都是從郊外農場提供的健康有機的綠色蔬菜,從食材根源保障學生的營養均衡。