重慶雜醬酸辣粉加盟店給您好的建議

到重慶磁器口游玩，張老漢酸辣粉非吃不可；餐飲加盟好項目，非張老漢酸辣粉莫屬！

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張老漢酸辣粉，正宗手工酸辣粉，老店老牌老味道，數十載經營，用心做，有口皆碑。加盟創業好項目，投資小，回報率高。

酸辣粉價廉物美，“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”，不僅為眾多食客所追捧，也是新型城鎮市場投資創業的不二選擇。酸辣粉起源于三國，盛行于川渝地區的酸辣粉，經過千年發展的積淀，在現在勃發出強勢的生命力。無論你是南方人還是北方人，都被它獨特的味道所征服，酸甜苦辣都不怕的川渝人們用酸辣粉征服了中國人的舌尖。

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如何看正宗重慶酸辣粉？酸辣粉的粉絲要有韌性，爽滑。酸辣粉的酸辣味道要很濃郁，口感酸甜。重慶正宗酸辣粉較突出的特點就是酸不沖鼻，油而不膩，辣而不燥。酸辣粉是選用純紅薯粉加上油辣子、保寧醋、香油、油炸花生米，涪陵榨菜（而不是酸豆角）、肉沫、蔥花、香菜等調料。

酸辣粉屬于的綠色食品很多人都認為酸辣粉沒有營養，其實錯了，酸辣粉里面的粉主要采用的是紅薯、和紅苕還有豌豆調制而成的。用農家的傳統手工制作而成的。