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       據說,清朝康熙年間,康熙皇帝指派專人對全國風味小吃進行摸底統計,而"河漏"也被作為其中一種上報朝延.一天，康熙按圖索驥尋找名吃時，看到"河漏"，因其名字古怪而引起注意，隨命人依法炮制。吃后對其獨特的風味贊不絕口。 但因名字"河漏"之諧間與治理河道不協調，心中不快，揮筆把"河漏"改為"饸饹"。產品的多元化自然能滿足更多的消費需求，加盟商正是看中了張阿婆這種摒棄單一賣點的經營理念，從而看到了更多的利益點。這樣一來做工講究，味美價廉，備受民眾喜愛的饸饹面，就成了我國北方地區獨特的風味名吃。

　   醪糟湯圓是我國民間一道歷史悠久的小吃，廣泛流行于長江流域，如四川、湖南、江浙等地。將醪糟兌水燒開，放入湯圓(通常是無餡的小湯圓)，待湯圓浮起后，加入少量桂花即可。醪糟湯圓清香爽口，有酒味但不濃烈。辣子蒜羊血說的是以前咸陽有一人，可以說什么的都不缺，只是缺錢。此外，還可以在水沸時打入蛋花，營養口味都更好。

　　醪糟又叫酒釀、米酒、甜酒，有健脾開胃、舒筋活絡、祛濕消痰、補身養顏的功能，宜中老年人和體弱者飲用。

養生好幫手，一碗小米粥

       我的母親，多年，一直反復的發作，為此沒有少吃藥花錢。在我讓她吃了大半年的小米粥之后，明顯好了很多。小米汁液黏度較高，能夠在胃黏膜表面形成一種保護膜，保護胃黏膜，如有小面積的潰瘍，也能很好的保護。這種面，吃著筋滑利口，操作簡便，速度快，非常適宜于大一點場面的集體就餐。其實，我在生寶寶之前，由于生活不規律，經常的有胃酸、胃痛等癥狀，從喜歡吃小米之后，就沒有這種情況出現了。所以，有人說小米是養生的。