安慶學校、醫(yī)院等食堂承包餐飲公司服務(wù)為先「萬家歡」

承包校園飯?zhí)檬裁垂竞茫恳?guī)模食堂有規(guī)范化的管理水平，對于實現(xiàn)更好的服務(wù)標準定位來說，必須要有專業(yè)規(guī)范的管理標準，才能有更好的服務(wù)優(yōu)勢。這個廠對生產(chǎn)加工的主食、熟食和凈菜，分別制定加工標準，由技術(shù)人員負責質(zhì)檢和驗收，確保產(chǎn)品加工質(zhì)量。選擇食堂承包的方式雖然不錯，但是要真正實現(xiàn)更好的食堂管理的高水準，就是要結(jié)合規(guī)范的標準，擁有更好的服務(wù)優(yōu)勢才可以。以下是承包校園飯?zhí)霉窘榻B。

萬家歡膳食管理服務(wù)有限公司采用現(xiàn)代飲食服務(wù)企業(yè)的先進管理模式，同時積累了十幾年經(jīng)驗實力。(5)工作廚臺及廚柜以鋁制或不銹鋼材質(zhì)為佳,木制材料容易孳生繁殖蟑螂。致力于給客戶提供簡潔靈活的運作方式、嚴格系統(tǒng)的管理體系和訓練有素的員工是滿足客戶多方需求的基本保障。公司一直以誠信、務(wù)實、為宗旨，多年來受到廣大客戶的好評。

切菜的姿勢要求：

1、站立姿勢：兩腳自然站立、上身略向前傾、前胸要稍挺、不要彎腰曲背、目光注視兩手，操作時與案板保持一定距離（10cm）左右。

2、握刀姿勢：右手握刀，部位適中；用刀時緊握刀柄，手腕靈活有力。

3、操作姿勢：左右穩(wěn)住物料，移動距離，掌握快慢，必須配合下刀的速度。兩手緊密配合，操作節(jié)奏均勻。切菜時左手必須彎曲，手掌端與物料平行，用中指關(guān)節(jié)抵住刀身，使刀下有目標；刀刃不能高過關(guān)節(jié)，以免傷手；下刀要準，不要里偏外移。

  忙了一天，吃完飯之后人們都想著放松一下，但是有時候一些小習慣卻不利于我們身體的健康，今天就給大家盤點一些飯后不宜做的小習慣。

  飯后不良習慣一：立即吸煙。考慮這個問題的周全方式應(yīng)該是考慮費用，它包括以下幾個方面：賣價、裝置費用、運費、保險和包裝費用、修繕費用、運營成本等等。常言道“飯后一根煙，賽過活shen仙”，這其實是一種錯誤的說法。我們的腸胃在進食之后會加快蠕動來消化食物，這時候身體和血液循環(huán)都加快，如果吸煙的話，會導(dǎo)致人體吸收更多煙當中的有毒物質(zhì)。所以為了自己和家人的健康，煙民朋友還是趕快戒掉這個壞習慣吧。

  飯后不良習慣二：飯后大量飲水。大家普遍都會認為吃完飯喝點水來幫助消化，其實不然。飯后大量喝水會沖擊胃液，這不但不利于消化，反而會導(dǎo)致不良狀況。此外，在飽餐后大量飲水還會增加我們腸胃的負擔，容易引起一些腸胃疾病