秘方牛肉面推薦 三顧城牛肉面代理

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襄陽牛肉面走不出去的原因秘方牛肉面

在此先理清一下牛油面、牛肉面、以及牛雜面的概念，我不是學語言學人口的，也不知道到底是哪個名稱先出來哪種面先出名兒的，但確實三種面都有，從面的內容上來講，其實牛油面是基礎，牛肉面和牛雜面都是有紅紅的牛油湯底的，不同的只是多了入口軟糯的牛雜和彈軟有嚼勁的牛肉，價格也貴了不少而已。秘方牛肉面

       至于為何襄陽牛肉面只能同化周邊小縣城，而遲遲走不出去，我想根據我的體驗說幾點。

       高中在襄陽市區讀，早上遍地牛肉面館，我媽陪讀的時候奉牛肉面為補bu血補營養的佳品，天天早上讓我吃牛肉面，配上一大碗豆漿或者黃酒，實實在在的牛肉和辣味的刺激，讓一個上午的學習都精神滿滿，一點也不會餓，現在回味起來簡直爽！（PS當年我還很能吃辣。。）但是據我在襄陽吃牛肉面的經驗，我從來沒聽說過哪一家或者哪幾家是正宗的牛肉面館，不像武漢熱干面有個啥蔡林記比較出名，去武漢游玩必須吃，牌子也打得響；襄陽的牛肉面老牌并不出名，也有報道說正宗的幾大襄陽牛肉面館如今已經難覓蹤影了，至于哪家的好吃，基本上都是看個人口味，有的面館麻味重，有的面館口味重在咸香上，有的是配的黃酒地道，可要說哪一家是出了名的正宗老牌味道，好像還真不太容易找。牛肉面已經成了襄陽人融進骨子里揉進生活里的味道了，每個人的味道又有不同，對外打不出一個有代表性的品牌，這也是走不出去的原因之一。秘方牛肉面

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地址：襄陽市樊城區松鶴西路祥和苑A區特1號

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想想辦法，不能讓店面看起來空蕩蕩的。秘方牛肉面

因為選址的原因，很多小本創業的牛肉面館店面很深，整體上給人一種空蕩蕩的感覺。這時候就需要從店面格局和座位安排上想一些辦法了。秘方牛肉面

首先，收銀臺更不能擺在店里頭，而是應該安置在進店比較靠外的地方。對于顧客來說，進到店里就可以直接點好飯菜，打好票直接找座位等餐，簡單、速度；對于店面來說，避免了顧客排隊多時擁在本來就比較狹窄的過道上，影響上餐，而且在店面門口呈現出排隊的火熱場面，更容易吸引其他顧客的目光。秘方牛肉面

另外，如果牛肉面館里人手充足，在座位安排上也可以主動引導下。比如剛到飯點客流量剛上來，應該讓已經點好飯菜的顧客坐的散一些，不要都集中坐在靠里或靠外的位置，太靠里了會讓店外的人覺得店里很空，沒有人氣，太靠外又會讓店外的人覺得已經坐滿沒有位子了，為了避免等待更長的時間，反而轉向它家。秘方牛肉面

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襄陽牛肉面的來歷與發展歷史秘方牛肉面

我們襄陽大多數的人都是每天早上去吃一碗熱騰騰的牛肉面，在來一碗黃酒，這才是正中的襄陽人的味道。那么我想大家都每天都在吃牛肉面卻有很少人知道牛肉面的來歷，那下面三顧城就給大家講講我們大襄陽的牛肉面的歷史。秘方牛肉面

襄陽牛肉面，早出現于清康熙元年（公元1662年），到如今，已成為襄陽古城的美食名片和文化窗口。三顧城牛肉面，從襄陽張氏窩子面開始至今，家族傳承已歷經百年。秘方牛肉面

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