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磷酸鈣

磷酸鈣一種重要的食品添加劑。擁有抗凝、緩沖、水分保持等多種功能,同時也是營養蛋白質粉的重要添加劑.磷酸鈣,ca3(po4)2,為白色固體,難溶于水,能非常緩慢地溶解于土壤里的多酸中。熔點1670℃,肥效慢。牙垢又叫牙石,其主要成分就是磷酸鈣,分子式為:ca3(po4)2?2h2o。這三種是我公司目前重點生產的磷酸鈣鹽類的主要食品添加劑產品，今天連云港樹人科創食品添加劑有限公司小編先介紹一下磷酸二氫鈣食品添加劑。shen的主要成分。一、別名:磷酸三鈣,沿淀磷酸鈣二、晶體分子式:ca3(po4)2?h2o三、性能:由不同磷酸鈣組成的混合物,大致組成為10cao.3p2o5.h2o,分子量1004.64.白色無定形粉末,無臭無味.相對密度3.18.難溶于水,易溶于稀鹽酸和xiao酸.在空氣中穩定.四、用途:在食品工業中作抗結劑、緩沖劑、水分保持劑、酸度調節劑、穩定劑、營養強化劑。五、貯存與運輸:本品應儲於干燥通風庫房中,運輸過程中防止雨淋受潮。裝卸時輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮,存放時與有毒物品分開存放。

按干品計算，鈣應18.6% ~ 19.4%。 [2]

性狀

本品為白色至微色粉末 ，無臭或微臭 ，略有引濕性。 本品在水中微溶 ，在乙醇中幾乎不溶。 [2]

鑒別

1)取本品約0.1g ，用水和稀xiao酸各10ml溶解后 ，加鉬酸銨試液5ml，煮沸 ，即發生沉淀。

2 )取本品約0.1g，加liu酸氫鉀0.1g，混后，置試管中，即發生bing烯醛的刺激性臭。

3 )本品顯鈣的火焰反應（通則0301） 。 [2]

檢查

酸堿度

取本品1.0g，用水100ml溶解 ，加酚酞示液2滴，用滴定液（0.1mol/L ) 或鹽酸滴定液 (0.1mol/L ) 滴定 ，消耗氧化鈉滴定液（0.1mol/L ) 或鹽酸滴定液(0.1mol/L )不得過1.7ml。

澄清度與顏色

取本品1.0 g，用水100ml溶解，依法檢査(通則0901與通則0902)，溶液應澄清無色，如顯渾濁 ，與3號濁度標準液（通則0902一法）比較，不得更濃。

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產品研發，食品添加劑等產品的生產加工、經營與批發的專業公司，并與十幾家生產企業簽訂代銷協議，目前是省內走量很大、全、實力強化工原料貿易商.本公司堅持信譽為立足之本，誠信為發展之源，守法經營，勇于開拓，與國內外近千家企業建立經濟協作和貿易往來關系.誠信，品質被為視為公司的生命，專業被視為強的競爭力，做好行業的榜樣，被視為公司很大的榮譽。如作面粉、蛋糕、糕點、焙制品的膨松劑，復配型面包改質劑，油炸食品改質劑。

別名：又稱磷酸三鈣

分子量：310.18

化學式：Ca3(PO4)2

性狀：白色晶體或無定形粉末。相對密度3.14，熔點1670；溶于酸，微溶于水，不溶于乙醇。

用 途：該產品用于添加劑，是畜禽配合飼料中十分重要的磷、鈣添加劑，所得飼料保存期限長，不易酶變，易消化、吸收。此外，磷酸三鈣作為日常鈣源之一，相比其它補鈣產品，其優勢在于可同時提供鈣和磷。能加速畜禽生長發育，增強抗病能力增重快，可縮短育肥期。同進還可用于制陶瓷，乳色玻璃和藥粉，也用作塑料穩定劑、磨光粉、糖漿澄清劑、肥料等。

貯運：1.在運輸過程中應有遮蓋物，防止雨淋、受潮和日曬，不得與有毒、有害物品混貯。

2.應儲存于陰涼干燥處，防止雨淋、受潮和日曬，不得與有毒、有害物品混貯。

包裝：塑料編織袋內襯食品級聚塑料薄膜袋，25Kg（英文）。