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發布時間:2021-09-20 16:38  
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飲料生產線的重要流程
1.壓榨:
壓榨取汁法是利用外部的機械擠壓力,將果蔬汁從果蔬或果蔬漿中擠出而取得果汁的。
2.浸提
浸提是把果蔬細胞內的汁液轉移到液態浸提介質(熱水)中的過程。
3.打漿
打漿是通過打漿機將破碎的果蔬原料刮磨粉碎并分離出果核、果籽、薄皮等而獲得果(蔬)原漿。
4.離心
離心需通過臥式螺旋離心機來完成,利用離心力的原理實現果蔬汁與果肉的分離。
5.粗濾
粗濾是除去分散于果蔬汁中的較大顆粒或懸浮粒的過程。
飲料生產線安全生產注意事項
1、使用滿足飲料生產線相關標準及規定的電源以及氣源。
2、為避免發生觸電,飲料生產線設備應該保證有良好的接地,所以一定要為飲料生產線配備應該有地線的電池插座。
3、在飲料生產線的后半部分也就是靠近控制按鈕的地方有電器控制元件,所以不管在什么時候都不能直接用水對機身的進行沖洗,不然的話就會有觸電的危險,這樣就會損壞電器元件。
4、對于飲料生產線設備的清理工作,應當格外注意。應該在清洗之前,關閉設備的氣源以及電源,然后進行各設備的清洗工作。
5、將電源開光關閉之后,在飲料生產線的電氣控制之中部分
的電路內還是存在一定的電壓,所以我們在檢修的時候一定要先將電源的插頭拔掉。
如今飲料機械的性能,運行穩定性,生產效率,自動化程度都是單機所無法比擬的,而且要達到相同的生產效率生產線所產生的污染更小。國內的飲料機械生產企業更是充分認識到了行業的發展動態,通過不斷強大自己來讓企業在未來更具競爭力和影響力。
飲料生產線的維護保養常識
飲料生產線是指可以實現產品原料進入包裝設備,經過加工、輸送、裝配、檢驗等一體化全自動化運轉所構成的包裝路線。生產線具有比較大的靈活性,能適應多品種生產的需要。
在使用飲料生產線中我們應當注意以下幾個事項:
1.定期對飲料生產線進行檢查和保養,查看設備的各個部件是否出現異常或松動,齒輪、輸送帶的潤滑狀況,以及工作電源是否出現漏電等。這樣可延長機器的使用年限;
2.各種飲料設備使用后難免會出現一些污物,有時會出現結垢現象,要及時對其進行清除,保持機器的干燥整潔;
3.設備停止使用時,要對其進行徹底清洗,特別是管道中所留下的產品殘液,時間長就會引起霉變,下次使用時會影響飲料的質量;
4.如果飲料生產線運轉過程中出現異常情況時,首先要切斷電源,停止運轉,以免對設備造成更嚴重的損毀。等相關技術人員排除異常后再重新運轉生產;
5.另外提醒操作者在給飲料生產線部件保養上油時,適量而止,防止開關浸油產生故障,在此希望廣大用戶在使用飲料設備的時候注意保養和維護。
果汁飲料生產線解決方案
果汁飲料生產線解決方案分為兩種類型:
1、在原料產地加工濃縮果汁,將其以工業原料的形式運銷(出口或內銷);然后飲料加工企業(購買)使用濃縮果汁,經兌水稀釋、調配、殺菌、包裝成消費者產品。這是現代果汁加工業的模式。
2、在原料產地加工原果汁,同時直接使用原果汁,經兌水稀釋、調配、殺菌、包裝成消費者產品。這是傳統果汁加工業的模式,銷售區域局限于產地附近。果汁飲料生產線由果汁飲料灌裝機、果汁飲料包裝機、果汁飲料調配殺菌、果汁飲料前處理等部分