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發(fā)布時(shí)間:2020-07-16 06:59  
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一般地說(shuō),溫度越低產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)消耗越少,病蟲害為害也越差,保持新鮮品質(zhì)的時(shí)間也越長(zhǎng)。同時(shí)溫度變化越小,保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無(wú)限制的低,因?yàn)闇囟鹊偷疆a(chǎn)品忍受不了時(shí),也會(huì)發(fā)生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的適宜低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品適保鮮溫度是0℃左右。農(nóng)產(chǎn)品采后,仍然是一個(gè),在貯藏過程中它要維持生命,就要斷消耗自身的貯藏營(yíng)養(yǎng),從而逐漸失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和鮮活的品質(zhì)。另外蟲害也會(huì)把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營(yíng)養(yǎng)作為美食,結(jié)果會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì), 失去鮮度和食用價(jià)值。如何使農(nóng)產(chǎn)品采后的保住營(yíng)養(yǎng)和鮮活的品質(zhì), 溫度是的影響因素。





覆土冷庫(kù)又被稱為土窯洞冷庫(kù)。指用磚石作為結(jié)構(gòu),建造在非凍脹砂石層或者基巖上上,隔熱層使用一定厚度的黃土覆蓋建造的冷庫(kù)。形式有單洞體式、連續(xù)拱式。覆土式冷式冷庫(kù)特點(diǎn):造價(jià)低、施工簡(jiǎn)單、堅(jiān)固耐用。廣泛應(yīng)用于我國(guó)西北地區(qū);
覆土式冷庫(kù)如果用作低溫儲(chǔ)藏,冷庫(kù)的建造地基應(yīng)選擇結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的砂石層或者基巖上—巖層不會(huì)再低溫下或者雨水較多的季節(jié)發(fā)生膨脹現(xiàn)象。山洞冷庫(kù)是把制冷設(shè)施應(yīng)用于巖質(zhì)堅(jiān)固的山洞中,保溫層借助天然巖層所建造的低溫貯藏冷凍品的場(chǎng)所。
山洞冷庫(kù)特點(diǎn):不占耕地、不消耗建筑材料、造價(jià)低。 山洞冷庫(kù)分為淺埋式和深埋式兩種,這主要是由于巖層的覆蓋層厚度決定。





現(xiàn)在海運(yùn)的集裝箱大部分都是船公司提供的,稱為COC箱,只有少量的是貨主自備箱,稱為SOC箱。SOC箱需要考慮回運(yùn)的問題,COC箱船公司都一整套箱管體系。
海運(yùn)船公司的集裝箱來(lái)源也主要有兩個(gè)方向:
一是自有箱,就是箱子的所有權(quán)在自己手上。
二是租箱,在租期內(nèi)有使用權(quán),所有權(quán)在租箱公司手上。
現(xiàn)在的海運(yùn)船公司在全世界都有分公司營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的,比如一裝貨集裝箱從上海出運(yùn)至漢堡,收貨人只需要將收貨后的空箱還到這家船公司在漢堡的還箱點(diǎn)就可以了。空箱可以供漢堡運(yùn)到世界其他地方的貨物再次使用。這樣,集裝箱就可以在全世界港口流通,但都在船公司箱管的控制之下。