珠海鮮肉冷藏柜定制給您好的建議【比斯特冷凍設(shè)備】

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有用戶(hù)反映，清理水果保鮮柜冷凝器灰塵時(shí)，用手摸了一下，發(fā)現(xiàn)異常燙手，懷疑水果保鮮柜是不是出故障了，到底是什么原因?qū)е掳l(fā)生這種情況，又該如何解決這種問(wèn)題？

　　(一)原因分析

　　1、水果保鮮柜擺放位置，靠墻太近。

　　2、房間內(nèi)空氣溫度過(guò)高。

　　3、房間內(nèi)空氣流動(dòng)不暢。

　　4、冷凝器上的灰塵油污過(guò)多。

　　5、冷凝器內(nèi)存在著油堵或臟堵。

　　6、干燥過(guò)濾器或毛細(xì)管中有局部阻塞。

　　以上因素的存在，皆使冷凝器的散熱性能降低，使冷凝器的表面熱量不能及時(shí)向外排出，致使制冷劑的冷凝溫度，管壁上的熱量上升。

  （二）排除方法

　　1、蔬菜冷藏柜擺放位置，應(yīng)距離墻壁400mm左右;

　　2、房間內(nèi)的空氣溫度應(yīng)維持在15~28°C。

　　3、房間內(nèi)空氣要流通，為此，水果保鮮柜不要擺放在墻角內(nèi)。

　　4、冷凝器上的灰塵，可用雞毛撣將其撣去;對(duì)積存較多的油污垢，可用柔軟的抹布，沾CCl4仔細(xì)擦拭，擦拭時(shí)不要用力太大，以防將冷凝管或焊板(絲)折彎(斷)。在清除點(diǎn)焊或沖壓處灰垢時(shí)，不要用銳器鏟除。

　　5、對(duì)出現(xiàn)油堵或臟堵的冷凝，應(yīng)先進(jìn)行排臟處理，操作時(shí)，先放出制冷劑，然后將冷凝器的上端與干燥器切斷，上端與壓縮機(jī)排氣口切斷;冷凝器的上端通過(guò)減壓閥與氮?dú)馄窟B接好，手指堵住下端口，然后開(kāi)啟減壓閥，充入壓力1MPa的氮?dú)猓种阜磸?fù)堵放下端口，以使管路暢通。如果賣(mài)的是鮮花牛奶飲料類(lèi)的，可以選購(gòu)保鮮柜，使用溫度一般設(shè)定在2-8℃。經(jīng)過(guò)上述處理后，將下端口用軟塞封堵，把上端口從減壓閽上拆下來(lái)，并用漏斗將CCl4注入，然后再與氮?dú)馄繙p壓閥連接好。在開(kāi)啟減壓閥后，打開(kāi)軟塞，利用氣壓的力量即可將冷凝器內(nèi)的污主物和積油吹出，如果臟堵嚴(yán)重，應(yīng)注入香蕉水或，上下端口都用軟木塞封堵，待放置12h后，再依上述方法進(jìn)行排臟。

　　6、干燥過(guò)濾器發(fā)生臟堵的特征是：由于過(guò)濾網(wǎng)沒(méi)有全部堵死，仍有少量制冷劑流過(guò)，會(huì)產(chǎn)生節(jié)流作用，致使過(guò)濾器本身的溫度明顯降低，甚至產(chǎn)生結(jié)露或結(jié)霜現(xiàn)象。過(guò)濾器發(fā)生臟堵，必須更換新的新的干燥過(guò)濾器。

　　毛細(xì)管出現(xiàn)臟堵的特征是：都發(fā)生在毛細(xì)管的進(jìn)口處，因此，毛細(xì)管進(jìn)口端熱，出口端涼。故障2:冷藏柜制冷效果不好，請(qǐng)一位師傅修了一次，重新加了制冷劑，但故障依舊。排除臟堵的方法：采用逆制冷劑運(yùn)行方向的方法(即反吹法)來(lái)排除。即將原干燥器除掉不用，把高低壓管從壓縮機(jī)上焊脫，用一只新干燥器的出口端，焊在低壓管道上，進(jìn)口端，焊在低壓管道上進(jìn)口端接到氮?dú)馄块y門(mén)出口上，慢慢開(kāi)啟瓶上的閥門(mén)，使其壓力達(dá)到0.4MPa,再用手指反復(fù)堵放毛細(xì)管口,直到管同暢通為止,吹氣完畢后,注入CCl4沖洗,排臟效果會(huì)更好;此外,也可以將干燥器的進(jìn)口端接到壓縮機(jī)的排氣管上,然后啟動(dòng)壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),并用手指反復(fù)堵放毛細(xì)管口,直至管內(nèi)暢通為止,如果管內(nèi)污垢嚴(yán)重,可先注香蕉水或等溶劑,以提高排污效果。

　冷藏展示柜制冷壓縮機(jī)不能啟動(dòng)的原因分析：

    1、冷藏展示柜有無(wú)電源，我們可以打開(kāi)展示柜門(mén)，如果其內(nèi)燈可亮，說(shuō)明冷藏展示柜有電，如果不亮燈，可以檢查總電源是否有電，然后檢查冷藏展示柜保險(xiǎn)絲（不是所有冷藏展示柜都有），后檢查溫控器的觸點(diǎn)是否有問(wèn)題。

　　2、冷藏展示柜制冷壓縮機(jī)是否燒壞，可以檢查電機(jī)線圈是否燒斷，后檢查啟動(dòng)器的情況，有時(shí)是過(guò)熱保護(hù)器在起作用，需要過(guò)一定時(shí)間，讓冷藏展示柜制冷壓縮機(jī)溫度下降后才能啟動(dòng)。

　　3、冷藏展示柜溫控器不能復(fù)位，由于觸點(diǎn)燒結(jié)在一起，使其不能脫離，造成故障。

4、應(yīng)安放在通風(fēng)良好的地方，如果冷藏柜周?chē)褲M(mǎn)雜物，或者靠墻太近，不利于散熱會(huì)影響制冷效果。冷藏柜頂面應(yīng)留有至少30CM高度的空間，背面和兩側(cè)面應(yīng)留有至少10CM的空間，以利散熱。

保養(yǎng)飲料展示柜的妙招

保養(yǎng)飲料展示柜，首先要經(jīng)常清洗，飲料展示柜和人一樣，東西物品也愛(ài)干凈的，要特別注意它的衛(wèi)生，定期給它去污除塵。柜外堅(jiān)持每天一小擦，每周一大擦；柜內(nèi)至少每月徹底清洗一次，在清洗前應(yīng)該先拔掉電源插頭，把食品先取出來(lái)，然后再用柔軟的棉織物蘸上中性洗滌劑，注意不可用熱水或一些有機(jī)的溶劑將冰箱內(nèi)部擦洗。盛夏時(shí)節(jié)，冷柜、冰柜、展示柜的冷藏室溫度調(diào)到5度比定為8度每月多耗電十幾千瓦時(shí)，且保鮮差。經(jīng)清洗干凈消毒后，要讓箱門(mén)保持打開(kāi)的狀態(tài)，晾干后再關(guān)閉箱柜保存。