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如何設置電炸爐雙缸規格

在油炸的過程中前后端所需的溫度是不同的，所以我們在使用全自動油炸鍋（電炸爐雙缸規格的一種）的時候需要事先設定設備前后段的溫度。那么大家知道應該怎樣來設置嗎？下面就來為大家來具體介紹一下。

   按溫度控制表上的ST鍵，上排紅字會顯示SP，這時按溫控表上的上升鍵和下降鍵。這時下排的綠字會變動，調節到所需溫度后，再按一下ST鍵就可以，上排顯示的是實際測量溫度，下排顯示的是設定溫度。

電炸爐雙缸規格之炸麻花

.將大面餳好，切成大條，再將大條送入壓條機，壓成細面條，然后揪成長約35厘米的短條，并將條理順。一部分作為光條，另一部分揉上麻仁作成麻條。再將和好的酥面作成酥條。按光條、麻條、酥條五比三比一匹配，搓成繩狀的麻花捏好咀。

  電炸爐雙缸規格.將油倒入鍋內，將油炸鍋打開，用文火燒至溫熱時，將麻花生坯放入溫油鍋內炸二十分鐘左右，呈棗紅色，麻花體直不彎，撈出后在條與條之間加適量的冰糖渣、瓜條等小料即可。

   酥脆香甜，味美適口，經久不綿，不變質。大家就可以自己在家炸出美味的麻花啦！更多電炸爐雙缸規格還請大家繼續關注我們的網站哦！