臨沂熬糝鍋圖片免費咨詢「爐旺達廚業」

  商用爐灶業內自律方面將會越來趄明顯的效果，這也將對市場的規范起到良好的作用，同時，也將引導商用爐灶向低碳環保方向的轉型。不同時使用或盡量不在電磁爐工作的同時開關其它用電器，以免損壞電磁爐。商用爐灶是以家用燃氣灶和排風裝置作為主要組成部分，并將其他功能部件（如電灶、消毒柜等）組合的一體化灶具。商用爐灶行業品牌眾多，國標規定了商用爐灶的術語和定義、分類和型號、要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸和貯存，在產品質量、安全等方面詳細規定，促進了整個行業的良性發展。

   山東爐旺達廚業有限公司是一家致力于研究和開發商用電磁感應加熱的高科技廠家。本廠擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備，具有非常強勁的功率（火力）和穩定性。

商用電磁灶市場發展前景

     1、商用電磁灶將逐步取代以油、氣燃料為主的加熱炊具，市場前景廣闊。3、切勿在兒童可觸及電磁爐、或兒童能自行使用的地方使用電磁爐。這是基于電磁爐的特性決定的。例如在輪船上，燃料基本上是油，灶具在使用之前要將油氣化，要有高壓泵房，這套系統既有噪音污染，無形中也浪費了輪船有限的空間。因此，電磁爐的優越性就更強。

     2、中、西快餐業將成為商用電磁灶市場首先應用和推廣的主力。商用電磁爐是圓底鍋，并且功率達到了35KW，選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的。全國現已有肯德基近2000個門店、麥當勞700個門店、不同品牌的匹薩店接近1000個以上。還有正在興起年計劃籌建400個門店的塔可鐘、東方既白等中餐快餐店的興起也是不容忽視的。這些都是市場的巨大潛力所在，關鍵是產品的大力推廣能否適應快餐業的發展。

     3、船舶餐廳的配套。我國造船業現在已成為世界第二大國，今年預計超8000萬噸以上，但是其中船用設備的國產化率只有30%。而韓國的設備國產化率較高，利潤也更高。因此，商用電磁爐在這一領域的發展是有前景的。

電磁灶優點

     1、加熱速度快---電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內升到300度以上，速度遠快于油爐及燃氣爐，大大節約烹調時間，提高出菜速度。

     2、節能環保--電磁爐無明火，鍋體自身發熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達80%至92%以上，而且無廢氣排放，無噪音，大大改善了廚房環境。

     3、多功能性---電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。在上海，新三口之家一般都是用電磁爐，基本取代了煤氣灶，管道煤氣主要用淋浴器。

     4、容易清潔---電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染，因而鍋具、爐具都非常容易清潔，這在其它爐具是不可想象的。