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菠菜,藜科菠菜屬一年生或二年生草本

菠菜，藜科菠菜屬一年生或二年生草本 。又稱菠薐 、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。原產(chǎn)波斯，2000年前已有栽培。后傳到北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國(guó)。菠菜647年傳入唐朝。菠菜主根發(fā)達(dá)，肉質(zhì)根紅色，味甜可食。菠菜屬耐寒性蔬菜，長(zhǎng)日照植物。中國(guó)北方也有冬季播種 、來(lái)春收獲的 ，俗稱埋頭菠菜。條播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、病，主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、潛葉蠅等。

今年冬天實(shí)在是冷得可怕,就算是在南方的我,感覺(jué)到了冬日的摧殘

今年的冬天實(shí)在是冷得可怕，就算是在南方的我，也感覺(jué)到了冬日的摧殘。而且可以很明顯地感覺(jué)到今年的蔬菜越來(lái)越貴，而且各個(gè)蔬菜的漲幅還不小。而現(xiàn)在漲幅較低，可能只剩下像那些大產(chǎn)量的蔬菜，像是土豆，白蘿卜和胡蘿卜這種產(chǎn)量大的根莖蔬菜。但也是擔(dān)心之后的蔬菜價(jià)格會(huì)持續(xù)漲高，所以現(xiàn)在就會(huì)去購(gòu)買上一些，保質(zhì)期長(zhǎng)而且還便宜的食材。像我昨天就趁著胡蘿卜打折，去購(gòu)買了許多胡蘿卜，主要還是因?yàn)槲覀€(gè)人很喜歡吃胡蘿卜。對(duì)我來(lái)說(shuō)，可以制作出很多的胡蘿卜的美食，但是很多人在挑選胡蘿卜的時(shí)候。

胡蘿卜怎么做好吃、接下來(lái)，我們將”胡蘿卜片“倒入跟五花肉一起炒，炒至半成。

胡蘿卜怎么做好吃、炒好后，我們將倒入配料，”紅椒“.”蔥“，接下來(lái)在放入”鹽“適量，”醋“一滴，”醬油“一滴，進(jìn)行翻炒均勻，便可。

胡蘿卜怎么做好吃、接下來(lái)關(guān)好火，將炒好的美味.易咬.色香味俱全的”胡蘿卜片“倒入”盤子“里，胡蘿卜片就完成了。胡蘿卜怎么做好吃？許多孩子都喜歡吃胡蘿卜的，因?yàn)檫@道菜美味可口.色香味俱全，很適合寶寶跟老年人吃。而且營(yíng)養(yǎng)比較豐富在胡蘿卜切菜過(guò)程一定要做到切成薄為主。在燜煮過(guò)程一定要做到不硬.不爛，而且要易咬.易軟為好。這道菜我常吃，口味真的不錯(cuò)，吃在嘴里容易咬，而且又比較軟，寶寶喜歡吃。

胡蘿卜燉羊肉

食材：胡蘿卜300克、羊肉180克、水1200毫升、料酒3小匙、蔥姜蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙。

做法：

1、胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干，并將胡蘿卜及羊肉切塊備用。

2、將羊肉放入開(kāi)水汆燙，撈起瀝干。

3、起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉(zhuǎn)白。

4、 將胡蘿卜、水及其他調(diào)味料（除香油外），一起放入鍋內(nèi)用大火煮開(kāi)。

5、 改小火煮約1小時(shí)后熄火，加入香油即可起鍋。