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低溫生物菌種的原理

菌種保藏有多種方法，其原理大多大同小異，主要是運(yùn)用一些方式盡量降低生物體內(nèi)的代謝，達(dá)到延長(zhǎng)生命，減少變異的目的。通常采用的方法為低溫、缺氧、干燥。

低溫主要對(duì)菌種產(chǎn)生兩方面的影響，首先，較低的溫度可以減緩機(jī)體細(xì)胞的酶活，降低新陳代謝，達(dá)到保藏菌種的目的。其次，低溫同時(shí)會(huì)導(dǎo)致菌體誘發(fā)菌絲自溶機(jī)制，如果降溫過(guò)程失誤，同樣會(huì)造成機(jī)體的機(jī)械損傷和溶質(zhì)損傷。

微生物具有容易變異的特性，因此，在保藏過(guò)程中，必須使微生物的代謝處于不活躍或相對(duì)靜止的狀態(tài)，才能在一定的時(shí)間內(nèi)使其不發(fā)生變異而又保持生活能力。

低溫、干燥和隔絕空氣是使微生物代謝能力降低的重要因素，所以，菌種保藏方法雖多，但都是根據(jù)這三個(gè)因素而設(shè)計(jì)的。

低溫生物菌種的作用

從18年開(kāi)始，就對(duì)北京順義馬坡工業(yè)區(qū)污水廠（日處理2000噸））進(jìn)行微生物改良，經(jīng)菌種改良后，馬坡污水廠各項(xiàng)出水指標(biāo)均低于北京排放標(biāo)準(zhǔn)，一直平穩(wěn)運(yùn)行，被順義環(huán)保局評(píng)為污水站。18年又連續(xù)對(duì)河北承德日處理5萬(wàn)噸的污水廠和遼寧長(zhǎng)嶺縣日處理2萬(wàn)噸的污水廠進(jìn)行微生物改良，都取得了非常好的改良效果，冬季低溫氨氮指標(biāo)一直持續(xù)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)，平穩(wěn)運(yùn)行，沒(méi)有二次再補(bǔ)充過(guò)耐低溫生物菌種。