商用點菜柜圖片的行業須知

1、全封閉的展示保鮮空間，展示效果好，存取食品方便自如；

2、選用優質壓縮機，微孔出風，冷氣分布均勻，柜內溫度穩定，食品不風干，保鮮效果好；

3、柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔使用方便，不污染食品；

4、溫度采用電腦控制，控制精度高，并安裝高亮度數字顯示器；

5、封閉式設計，節省資源，確保食品衛生安全；

6、鋼化玻璃，通透清新大方，強力承托塑造實用典范。

       冷柜制冷循環管道材質：制冷循環管道連接著冷柜內部各元件。這些管道的材質有多種，如鋁的，鐵的，鍍鋅的，銅的等，好的就是純銅管。

　　1、銅的化學性能穩定，將耐寒、耐熱、耐壓、耐腐蝕和耐火等特性，可在不同的環境中長期使用。銅管是經百年以上時間和實踐經驗充分檢驗過的管材。但是銅管的缺點就是價位高，是目前優質的管材。

　　2、制冷循環管道用的材質不好會影響冷柜的質量，由于管道的溫度很高，承受壓力大，如果分歧管選用不當，就可能出現泄漏，甚至有爆管的可能，給制冷系統造成很大的損失，后期維修起來也會很麻煩。

據相關行業專家認為，國內功能單一、成本高昂的物流水平，使得為冷凍食品提供物流服務的供應商多數還停留在“地窖”式運作的水平，在對溫度有特別要求的食品中，只有15%得到了妥善的保存，這個比例與歐美同類產品中達85%的比例形成強烈對比。來自中國連鎖經營協會的調查顯示，隨著國人飲食觀念的不斷進步，普通消費者正日益關注食品的冷凍保鮮狀況。適用于盤菜、菜品的展示和銷售，封閉式設計，節能省電，衛生安全，柜內食品不易污染。

　　從政府層面來看，改變國內落后的冷鏈物流面貌已經被提到議事日程。據制冷快報記者了解，2004年底，在“關于進一步加強農村工作提高農業綜合生產能力若干政策的意見”中明確提出，各地要“加快建設以冷藏和低溫倉儲運輸為主的農產品冷鏈系統”。

　在使用便利店冷柜的時候，有時候會碰到局部結霜的情況，那么這時候就不能作為判定便利店冷柜內部的制冷效果好壞的一個標準，所以這時候，用戶如何超市冷柜進行制冷也有一個很好的效果，所以這時候，對超市冷柜就要有一個全新的認識了。

　　所以當放置在便利店冷柜的商品的時候，就不要放的太滿，因為如果有冷熱不均勻的狀況，就會有空隙，所以這時候，就會利于冷氣的循環，那么便利店冷柜內部通風狀況比較好，就會利于空氣循環，所以冷藏柜應放在通風良好、無太陽直曬的地方，只有正確使用才能保證冷柜的正常運轉。關于溫度的要求是比較高的，環境溫度越高他的耗電量就會越大，這在一般情況下都是比較相對的，周圍環境溫度太低，他的開機時刻就會縮短短，假如他的冷凍溫度不行的話，開機時刻會加長，嚴峻的話會出現不停機現象。