河南鈣果苗基地規格尺寸「中元億通」

鈣果種植的防治措施

保護自然天敵：在歐李種植地塊，有較多自然天敵種類，應該加強對自然天敵生物的保護和利用，充分發揮自然控制因素的作用。春天嫁接在砧木苗樹液開始流動時即可進行，且宜早不宜遲，以防接穗萌動。化學防治：根據歐李病蟲的實際發生情況，必要時實施防治。如在新疆歐李種植過程中，蚜蟲為害十分嚴重，超過敵蚜比，在5-6月，使用2.5%吡蟲啉可濕性2000倍液、3%啶蟲脒乳油1500倍液等藥劑噴藥防治，每隔7-10天噴1次藥，連噴2-3次即可。休眠期或發芽前，也可噴石硫合劑，均可減少其他病蟲的發生。注意結果期不適合藥劑防治。

鈣果的營養價值和功效

歐李果是一種難得的高鈣水果，平時人們食用以后能起到明顯補鈣作用，可以預防骨關節疾病，也能促進骨骼發育。另外歐李果中還含有多種維生素和豐富的酸性成分，這些營養物質被人體吸收以后能調理腸胃，提高腸胃的消化功能，能緩解，也能預防腸發生。

歐李果是出產在中國東北地區和內蒙古地區的一種特色水果，這種水果成熟以后，表面深紅，果肉細嫩果汗含量高，味道甘甜略帶酸味，可以直接鮮食，也可以加工成多種干果食品，供人類食用，歐李果的營養價值特別高，而且具有出色的保健功效。

歐李酒的釀制方法?

歐李果酒的釀造過程為：

1）將歐李的鮮果破碎后，加入5—7％的亞硫酸，歐李果汁與亞硫酸的體積份數比為1000：1；

2）將碎果裝入發酵罐，補充5—7％的亞硫酸，使發酸汁中亞硫酸的濃度保持在55—65mg/L。

3）浸漬；加果膠酶40—50克/噸發酵液、紅酒酵母8—12公斤/噸發酵液；發酵，調酸調糖，使罐內果汁含糖達到200—210g/L，酸量8—9g/L；

4）分離除渣；

5）分離后的酒仍繼續發酵到含糖量50—4克/升，酒精度為8—20（v/v）；

6）蘋乳發酵；

7）倒罐，去除發酵產生的酒泥，并用封罐，使酒液游離硫含量達到35—45mg/升，總硫含量達60—70mg/升；

8）澄清處理，得到歐李酒。