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茭白栽培技術

茭白栽培技術

① 田塊和品種選擇：應選較低洼的水田或一般水稻田。要求排灌方便，且田間水位不超過40cm。要求土壤肥沃，含有豐富的有機質。根據當地市場需要和氣候條件，選擇適宜品種。

② 整地施基肥：清除前茬后，施入基肥，耕耙均勻，灌入4cm左右淺水整平，達到田平、泥爛、肥足，以滿足茭白生長需要。

③ 栽植：一般進行春栽植。在當地氣溫到達12℃以上，新苗到30cm左右，當有3-4個葉片時候就可以進行栽植了，長江流域地區一般栽植4月中旬。栽前將種苗（老茭墩新苗叢）從留種田整墩連土挖起，用快刀順著分蘗著生的趨勢縱劈，分成小墩，每小墩帶有健全的分蘗苗3~5根，隨挖、隨分、隨栽。如從外地引進，途中注意保濕。如栽植較遲，苗高已50cm以上，則可剪去葉尖再栽。一般行距80cm，穴距65cm，田瘦偏稀，田肥偏密。兩熟茭品種為求減少秋茭產量，增加第二年夏茭產量，也可在春季另田培養大苗，于早秋選陰天栽植，將已具有較多分蘗的大苗用手順勢扒開，每株帶苗1~2根，剪去葉尖后栽植，一般行距25~30厘米，行距40~45厘米。

?白蘿卜烘干工藝

白蘿卜烘干工藝

目前空氣能熱泵烘干機，可在約4到6小時內批量烘干好白蘿卜。烘干機可選功率7P、15P等，可根據蘿卜烘干房大小和輸出量進行匹配，滿足容量設計。溫度和濕度可根據蘿卜的形狀進行調整。當蘿卜烘干或達到烘干溫度時，自動停止。

白蘿卜熱泵干燥工藝的加熱溫度約為37℃左右。白蘿卜含水量比較大，但易出水，所以干燥時間不會特別長。高溫熱泵烘干脫水蔬菜生產工藝，所需用的時間不會超過8h，一般從預熱到出產品4-8h即可完成。

?蘿卜烘干過程

蘿卜烘干全過程 1、選擇。看外觀設計、看蘿卜纓、看外皮、看是否裂開和分岔、看尺寸、掂凈重，從這六點上就可以篩出天然呆的蘿卜啦。 2、解決。把蘿卜表面的泥清理整潔，隨后依據本身要求來切蘿卜，切條、滾刀塊、切片，切勿不能過厚也不可以過薄。 3、置放拖盤。把蘿卜干置放拖盤，薄厚操縱在3~5厘米，那樣能確保原材料烘干勻稱。 4、烘干。溫度設定在37℃上下，大約約4-6鐘頭就可以烘干一個批號。

香椿芽烘干機烘干房廠家

安徽佳沐智能科技是一家專業生產制造蔬菜、中藥材等農副產品烘干設備的廠家，隨著春天的逐漸離開，夏天悄然而至，香椿芽這個老一輩都被熟知且度過無數饑餓寒春的產物，逐步的走上了千家萬戶的餐桌，變成了美味佳品。    但是春天固然會離我們而去，夏天也會接踵而至，香椿樹也會長得枝繁葉茂。香椿芽也將逐漸退出餐桌舞臺。也是隨著科技的逐漸進步，溫室大棚也給我們帶來了不少的便利產物。反季節蔬菜豐富了我們的營養餐桌。對于的追求，確是溫室大棚所替代不來的。    而在應季不能充分銷售的香椿芽我們要如何保存呢？如何在其他季節吃上香椿芽是我們今天所要面對的課題。  我們吃香椿芽基本上有兩種方法，種，香椿炒雞蛋；第二種，涼拌香椿芽。我們今天所講述的香椿芽的保存方法就是由第二種衍生出來的。    首先，我們將香椿芽，用80度的水焯一下，進行香椿芽殺青。  經過殺青后的香椿芽經過特定的烘干工藝，除去其中的水分，進而達到保存的目的。  當我們需要在反季節吃香椿芽的時候，我們將烘干過的香椿芽進行覆水，基本保留了香椿芽應季的所有味道。    當然市面上還有一種速凍的方式進行保存，不過這種方式不適合種植戶和農戶的生產加工。